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'1.将排骨改刀焯水，捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。2.将排骨装入沙锅，加海带、葱花、姜片及适量清水，旺火烧开，撇去浮沫，改用微火炖至熟烂，汤汁溢 详细介绍
'1.将冬笋入油锅，低温炸成金黄色，捞出；2.将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬，置武火烧沸，用文火炖煮至汁干即成。 详细介绍
'海带切碎，与绿豆、大米同煮成粥。用法：长期当晚餐食用。 详细介绍
'白菜洗净去帮切丝；海带泡开后洗净切丝；蒜切末，与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。 详细介绍
'1.大蒜去皮洗净斩剁成末；大葱去根洗净切成末；2.土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下；3.海带用水泡开洗净后切成丝；4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒 详细介绍
'1.海蜇放入清水中浸泡一小时后，除去杂物和异味，洗净，放入盆用沸水冲泡片刻，使海蜇面积缩小，厚度增加；2.然后切成细丝，再用温开水冲洗一遍，放入盆内；3.葱 详细介绍
'1.大蒜去皮捣成蒜泥备用；海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出；粉丝煮熟放凉。2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。 详细介绍
'1.香菜择洗干净后切成段；大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用；2.海带和胡萝卜分别洗净后切成细丝，放入沸水锅中焯透，用凉开水过凉，沥净水分；3.海带和胡萝卜丝加入香菜 详细介绍
'1.水发海带洗净，放入锅内蒸25分钟，取出晾凉，切成丝放入盘内；黄瓜洗净，切成细丝放入碗内，用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分，放在海带上面；将鸡肉（鸡脯肉）洗 详细介绍
'1.将水发海带洗净，去掉边缘，切成片；2.猪肉切成条，把猪肉条放在海带上卷成卷；3.锅底垫一层肉骨头（猪排骨）以防止肉酥时粘锅底，放上一层海带卷，上铺一层薄 详细介绍
'1.先将海带用水浸泡半天，洗去咸味，切细备用。2.将淘洗干净的粳米、海带一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，适当加油、盐调味。用法 详细介绍
'1.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；2.锅内倒水烧开，放入紫菜稍煮片刻；3.最后倒入蛋液，待蛋黄漂起，加盐、味精，淋香油即可。 详细介绍
'海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。 详细介绍
'1.将水发海参切片；2.熟火腿、冬笋切成碎末；3.葱、姜切末；4.紫菜用清水漂一下；5.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入葱末和姜末煸出香味；6.锅内倒入鸡汤（ 详细介绍
'1.将鲜带子（鲜贝）洗净，剥去衣膜和枕肉，横刀切成两半；2.将油菜心洗净；3.将蚝油、精盐、芝麻油、味精、胡椒粉、湿淀粉、上汤调匀，成碗芡；4.烧热炒锅，下熟 详细介绍
