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脾调养食谱/脾调养食谱菜谱大全/脾调养食谱做法大全/脾调养食谱菜谱/脾调养食谱的做法 (共858道菜)

荠菜拌豆腐

荠菜拌豆腐

'1.豆腐切成方丁,用开水略烫一下;2.荠菜去杂洗净,用开水焯一下,凉后切成细末,撕在豆腐上;3.加精盐、味精和姜末拌匀,淋上麻油即成。   详细介绍

类别:
营养6 难易8 时间8 减肥2 养颜3
双仁牛奶粥

双仁牛奶粥

'1.洗净粳米,用水浸泡1小时,捞出,晾干;2.将粳米、炸核桃仁(40克)、生核桃仁(22克)、牛奶、清水放一起拌匀;3.用磨磨碎,并过筛滤出细茸;4.将锅内清水烧   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
松茸鹅肉块

松茸鹅肉块

'1.将光鹅去内脏、杂质、头、足爪,洗净;2.鹅入沸水锅中焯透捞出;3.鹅剁成大块,用清水洗净,捞出.4.洗净白菜心,切成块,入沸水锅中略氽,捞出;5.冬笋切成块   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3
锅贴牡丹鱼

锅贴牡丹鱼

'1.葱和姜捣烂用料酒取汁。荸荠去皮洗净剁成米状。红樱桃一切两片。香菜摘洗干净。2.将肥膘肉下入汤锅内煮熟(切勿煮烂,断生为止),取出晾凉,改成5厘米长、4厘   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间5
咸味饭

咸味饭

'1.将大米与精盐、黄油拌合均匀,加入容器内,加盖高火12分钟,之后,搁置其于室温下,自热焖调3至4分钟。2.食用时,先用饭勺扒松,味更美。3.若必要的话,用中高   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
参芪鸭条

参芪鸭条

'1.老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净;2.在鸭皮上用酱油抹匀;3.鸭皮下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出;4.用温水洗去油腻,盛入砂锅内(锅底垫上瓦碟),加水适量;5   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3
蒜心生鱼片

蒜心生鱼片

'1.将生鱼(黑鱼)宰杀治净,片取生鱼肉斜切成2 毫米厚的片,加入精盐少量拌匀;2.蒜心(青蒜)择洗干净,切成长4 厘米的段备用;3.将香油、味精、胡椒粉、湿淀粉   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间6 麻辣4
四君炖鳝鱼

四君炖鳝鱼

'1.鳝鱼洗净切条状;2.将党参、茯苓、甘草、白术、鳝鱼放入炖锅中;3.加少许酒,炖约2小时即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间3
煎枣汤

煎枣汤

'1.把大红枣洗净泡软;2.葱白洗净留根须;3.红枣先拍裂,放入锅内,加适量水以大火烧开,约煮20分钟;4.再加入葱白,改以文火煮10分钟即成。   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间5
猴头菇鸡汤

猴头菇鸡汤

'1.鸡拔净毛,去内脏肥脂及尾部,斩件;2.起油锅,爆香姜片下鸡块爆片刻,取出;3.黄芪洗净;4.黄芪与鸡肉放入清水煲内,大火煲滚;5.改慢火煲2小时,汤成去黄芪   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3
牛脾粥

牛脾粥

'1.将牛脾洗净,每次用150克,细切;2.牛脾和米煮粥,空腹食之。   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间5
丁香焖鸭

丁香焖鸭

'1.将丁香、肉桂、草豆蔻、陈皮、砂仁洗净,用水浸泡,并煎取药汁;2.水鸭活杀,去毛,肠脏,吊干水;3.起油锅,用生姜、葱爆香水鸭,加入药汁,加酱油、酒、盐、   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间2
莲茸寿桃

莲茸寿桃

'1.在盆内装入澄粉,倒进开水烫成熟面团;2.将少许熟澄粉,染成粉红色;3.然后将其余烫好的面出条下节子,擀成面皮,再逐个加入少许红色澄面,包入莲茸馅,做成寿   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间7
蚕豆鲫鱼粥

蚕豆鲫鱼粥

'1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;2.起油锅,放下鲫鱼,煎香铲起;3.蚕豆、茯苓、生姜、大米洗净;4.把全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮一小时,再放入   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间2
翡翠鱼羹

翡翠鱼羹

'1.鸡蛋打入碗内,取蛋清备用;2.桂鱼洗净,剔去鱼骨;3.将鱼肉切成小粒,然后用蛋清、味精、盐、胡椒粉、料酒上浆备用;4.荠菜洗净,切成细末,在油锅中略加煸炒   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间4
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