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便秘食谱/便秘食谱菜谱大全/便秘食谱做法大全/便秘食谱菜谱/便秘食谱的做法 (共2391道菜)

黄豆芽杂菜

黄豆芽杂菜

'1.黄豆芽洗净,去头去尾后放入烧开的盐水里煮熟,捞出沥干备用;2.桔梗撕成细条,加盐洗净后,沥干水分备用;3.蕨菜去掉硬茎部分,切成5厘米长的段,在滚水锅中   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
酱南瓜

酱南瓜

'1.选皮薄肉厚的七成熟的南瓜,洗净,沥水后,纵切成两半,掏去瓜瓤,与盐粒逐层放入缸内,每天翻动2次,五天后在顶部压上干净石块,再腌10天。2.将腌南瓜切成宽   详细介绍

类别:
营养5 难易6 时间1
韭花肚尖丝

韭花肚尖丝

'1.猪肚尖剔去油筋,洗净,片成0.3厘米厚的片,再切成5厘米长的丝;2.用蛋清、适量的盐和干淀粉15克调匀浆好,拌上一点香油;3.韭花摘去老梗洗净,红椒去蒂籽洗净   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7 减肥3 养颜6
五味卤大肠

五味卤大肠

'1.将猪大肠收拾干净,放入开水中稍煮,捞出洗净;2.葱切段,姜切片,蒜剁细成末备用;3.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入葱段、姜片、蒜末、干红椒、花椒、   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间3
香菇白菜

香菇白菜

'1.白菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗净切段   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7
芦荟色拉

芦荟色拉

'1.土豆去皮放入清水煮熟加盐,取出切成丁块;孢子甘蓝剖成2瓣,胡萝卜切成丁块,入锅煮熟,捞出备用。2.芦荟叶肉煮烧后取出,切成丁备用。3.土豆、孢子甘蓝、芦   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 减肥6 养颜6
绿茵鸭片

绿茵鸭片

'1.笋去硬壳洗净切片;菜远处理干净后折成小段;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜洗净切成姜末;葱洗净切成葱段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约23克;将鸭肉切片用湿淀粉1   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
酱油瓜片

酱油瓜片

'将南瓜洗净,去皮,剖开,去瓤和籽,每半只瓜切成3-4条,再切成薄片,放干净缸中加一半盐拌和压实。腌12小时,取出沥干盐水,倒去缸内盐水,将缸洗净擦干后倒进   详细介绍

类别:
营养5 难易6 时间1
澄沙羹

澄沙羹

'1.将红小豆煮烂后过罗,去皮,取澄沙。2.洋粉(琼脂)用水泡软,在文火上煮开,使之溶化,加入水淀粉搅匀,待用。3.用猪油炒澄沙,炒香后加入白糖炒匀,再加洋粉   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间4 减肥2
大蒜姜汁拌菠菜

大蒜姜汁拌菠菜

'1.将大蒜去皮洗净,捣成蒜泥;2.姜洗净绞成姜汁,葱切成末,3.菠菜洗净,用沸水焯熟,挤干水分;4.将菠菜置于大碗中,加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
肉末烩菠菜豆腐

肉末烩菠菜豆腐

'1.将瘦猪肉绞肉末备用;将豆腐切块,在开水煮一下捞出;将菠菜理好,洗净,切成1.5厘米长的段,在开水焯一下,挤去水分,不规则抖散备用。2.植物油放入锅中烧热   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间8 减肥5 养颜7
桃仁油菜

桃仁油菜

'1.将油菜洗净,在根部划上十字花刀;2.核桃仁拍成碎末;3.葱姜蒜切末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.炒锅注油烧至八成热,放入葱姜末炝锅,放入油菜炒熟,加入   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
糖醋“排骨”

糖醋“排骨”

'1.鲜藕洗净,刨皮,切成排骨块,撒上盐,略腌片刻,再撒上干淀粉,碗中放鸡蛋,加淀粉调成糊状,放入藕块挂糊;姜切成末,蒜去皮剁成细泥。2.锅烧热,加熟猪油烧   详细介绍

类别:
营养5 难易6 时间5
牵牛粥

牵牛粥

'先用粳米煮粥,待煮沸后放入牵牛子(磨碎)粉末及生姜(切片),煮成稀饭食。   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
锅贴白菜

锅贴白菜

'1.将嫩菜帮切成5×2.5厘米的长方片;2.油菜叶切成与白菜相同的片;3.将葱花、姜末放在猪肉末内;4.加料酒、酱油、排骨精、十三香粉、精盐、味精、香油、鸡油10克   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
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