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'先将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,入鸽蛋,调匀,稍煮即成。 详细介绍
'1.将豆腐干煮5分钟左右捞出沥干,然后批成片切成细丝放碗中;2.将香菜洗净剁碎,放在干丝上,加盐,味精,麻油拌匀装盘即可。 详细介绍
'1.将鸡蛋打开,蛋清加入碗内。2.把鸡脯肉用刀背拍打成蓉,盛入碗内加清水50克搅散,随即将鸡蛋清、盐、淀粉搅匀成馅。再把火腿、虾米、荸荠(去皮)、鲜黄豆粉碎 详细介绍
'1.胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净。2.竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开。3.茅根,瘦猪肉用水洗干净。4.将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。5.用中火煲3小时 详细介绍
'香菜洗净切成段,葱切成丝,把香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。 详细介绍
'1.把田七研成细粉;2.红花洗,鸽蛋煮熟去壳;3.葱切花、姜切丝;4.把鸡汤放入炖锅内,放入田七粉、红花、姜、葱、盐,熟鸽蛋,同煮25分钟即成。 详细介绍
'1.取新鲜芫荽洗净;黄豆洗净。2.先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟,再加入新鲜芫荽同煮15分钟即成。 详细介绍
'1.香菜摘洗干净,放入加有少量精盐的沸水中,置旺火上煮30秒钟左右,捞出后晾凉,挤出水分后切成3厘米长的段。2.芥末粉放入小碗内,用50克温水将浸泡约4小时,再 详细介绍
'先将冬笋洗净,切片,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬成稀粥。 详细介绍
'1.将薄荷叶洗净,加水200毫升,煮成100克,去渣取汁。2.将粳米淘洗干净,加水800毫升,煮为稀稠粥。3.待粥将熟时对入药汁,再煮一、二沸即成。 详细介绍
'取银花、薄荷,加水适量先煎煮10-15分钟,去除药渣,再加入大米,煮至米烂即可。 详细介绍
'将板蓝根研为粗末,沸水冲泡。 详细介绍
'1.将鲜香菜洗净,细切成末;2.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水;3.锅中加入约1000毫升冷水,先下粳米用旺火烧沸,加红糖,然后改小火焖至米花汤浓;4.放入 详细介绍