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更年期食谱/更年期食谱菜谱大全/更年期食谱做法大全/更年期食谱菜谱/更年期食谱的做法 (共383道菜)

草菇炖豆腐

草菇炖豆腐

'1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许精盐,用文火   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7
香椿头拌豆腐

香椿头拌豆腐

'1.将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内;2.香椿头去掉老茎洗净,放入开水锅中焯至色泽变为翠绿,捞出;3.放入凉开水中浸凉,再捞出   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜7
辣油水豆腐

辣油水豆腐

'1.将清汤放入锅内,中火烧开,用水淀粉勾稀芡,把水豆腐放入芡汤内,小火煮透。2.将煮透的水豆腐盛入碗中,放入葱花、蒜泥、花椒、辣椒油、酱油、醋、香油。3.将   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥7 养颜6 麻辣6
脆豆腐

脆豆腐

'1.将每块豆腐干切成6片;2.将鸡蛋打散,放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀;3.将青、红椒洗净放开水中焯一下;4.豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中,每片再滚上一   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6 麻辣6
丝瓜豆腐

丝瓜豆腐

'1.将丝瓜刮去皮,洗净,斜切成薄片。将豆腐切成片。2.葱白洗净,切成末。蒜头去皮,切成末。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后倒入丝瓜片煸炒几下加精盐   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥5 养颜7 麻辣3
豆腐芦荟

豆腐芦荟

'1.豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。2.芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。3.香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间8 减肥7 养颜8 麻辣2
豆腐狮子头

豆腐狮子头

'1.葱洗净切葱花;姜洗净切姜末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克;将豆腐洗净片去硬皮,放入碗内,压抹成泥,加面粉、味精少许、酱油30克、精盐3克和五香粉搅拌   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间5
黄豆炖蹄膀

黄豆炖蹄膀

'1.将猪蹄膀去毛洗净,用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开;2.入沸水锅中煮5分钟,捞出备用;3.黄豆泡发洗净备用;4.大葱洗净切段;5.姜洗净切片备用;6.将蹄膀放入锅   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间3
豆腐鸡蛋锅贴

豆腐鸡蛋锅贴

'1.将葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末;取一半淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用;豆腐切成6厘米长、3厘米宽的片,在盘中排好;鸡蛋磕入碗内,加入适量的淀粉   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 麻辣5
辣烧豆腐条

辣烧豆腐条

'1.豆腐切成适当的条,用开水焯一下,捞出控水后,用热油炸成浅黄色;葱、姜均切丝;淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克,备用。2.色拉油烧热,加入葱丝、姜丝炝锅,   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间7 麻辣6
蟹黄豆腐羹

蟹黄豆腐羹

'1.豆腐洗净,切成菱形片;2.鲜笋、胡萝卜均洗净切粒;3.青豆洗净;青蒜洗净切丝;4.葱姜洗净分别切段片备用;5.炒锅上火,放油烧热,爆香葱段,加入高汤和料酒,   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 养颜6
翡翠油豆腐

翡翠油豆腐

'1.菠菜洗净去根部,切段。2.油豆腐洗净,切三角形小块。3.大蒜去皮切末。4.锅中倒入20克油烧热,放入蒜末爆香,放入油豆腐略炒,再加入菠菜炒熟。5.最后,加入盐   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜7
豆腐脑素三鲜

豆腐脑素三鲜

'1.香菇用清水浸泡至软后去蒂,切片。2.番茄氽烫后去皮后切片;木耳撕成小片;香菜洗净后切末。3.锅中入油10克烧热,将香菇爆香,再放入木耳同炒。4.倒入3杯水烧   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜7
黄豆肉皮冻

黄豆肉皮冻

'1.将猪肉皮用开水汆透,过凉水,刮洗干净,皮内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段,姜切厚片。2.将黄豆入开水锅煮透,捞出待用。3.取锅上火注入清水2500克,   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3 养颜8
百合红枣粥

百合红枣粥

'1.先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。2.江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间6 养颜6
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