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小儿营养不良食谱/小儿营养不良食谱菜谱大全/小儿营养不良食谱做法大全/小儿营养不良食谱菜谱/小儿营养不良食谱的做法 (共135道菜)

黄鱼汤

黄鱼汤

'1.将黄鱼收拾干净,两面剞上斜一字花刀;2.葱、姜洗净切片,待用;3.锅内加清汤,下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟;4.捞出葱、姜片,下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
桃李鲜肫丁

桃李鲜肫丁

'1.先将甜桃、南华李去核后,切为小丁;再将肫丁用滚水飞过;葱斜切成葱榄,姜切成姜片,大蒜去皮洗净剁成蒜茸。2.起油锅,将肫丁放入拉油至仅熟,倾在笊篱里。3   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
芥菜咸蛋肉片汤

芥菜咸蛋肉片汤

'1.芥菜洗净,切短,盛筲箕内滴干水。2.咸蛋洗净,打开放碗内,取起咸蛋黄,每个切开边。3.瘦肉洗净,抹干水,切薄片,加入腌料,腌10分钟,放入滚水中灼至半熟,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
姜韭牛奶汁

姜韭牛奶汁

'将鲜韭菜、生姜捣碎,绞取液汁加入鲜牛奶中,加热煮沸即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 养颜8
自烩鮰鱼肚

自烩鮰鱼肚

'1.先用温水把鱼肚(?鱼肚)洗净沥干;2.然后放进温油锅中炸(油要保持低温才能保证质量,炸时不要炸焦发黄、外焦里不透);3.当鱼肚炸到手一折就断,断面如海绵   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间5
咖喱味蔬菜浓汤

咖喱味蔬菜浓汤

'1.花椰菜(菜花)分成小朵,洋葱切成2厘米的正方形,先用沙拉油(色拉油)炒胡萝卜和洋葱,再加入咖喱粉。2.加入调有玉米粉的牛奶后,再加入婴儿食品用的西式高   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
使君子蒸猪瘦肉

使君子蒸猪瘦肉

'1.将使君子去壳取出使君子肉(备用)。2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀,加入少许盐。3.将使君子肉饼放入锅中隔水蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
粟子膏

粟子膏

'粟子去壳,捣烂,加水适量煮成糊膏,再加白糖调味即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3
家常芙蓉蛋

家常芙蓉蛋

'1.将鸡蛋磕在碗中,加入开水,搅拌均匀;2.鸡蛋碗内加入盐、鸡精和味精、用小火蒸15分钟后端出;3.炒锅内倒入油,放入姜、蒜末和葱花、豆瓣酱炒香;4.再放入肉末   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
小米蒸排骨

小米蒸排骨

'1.将小米洗净泡软,放入盛排骨的碗中;2.在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒,再放入盐、味精、鸡粉拌匀;3.放入蒸笼,用大火蒸50分钟即可食用。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间4 麻辣2
香酥山药

香酥山药

'1.将新鲜山药洗净,上笼蒸熟。2.取出山药,去皮,切成1寸长的段,再一剖两片,用刀拍扁。3.烧热锅,倒入油,待油烧至七成热时,投山药,见山药炸至发黄时捞出待   详细介绍

类别:
营养3 难易5 时间5
金钩烘蛋

金钩烘蛋

'1.金钩纳碗加料酒、姜片、葱节、清水等;2.上笼蒸软取出,然后铡成细颗粒;3.鸡蛋、干豆粉、面粉、胡椒、味精、盐、清水同纳一碗调成蛋浆;4.将蛋浆倒入炙好的锅   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5 减肥6
口蘑焖肫

口蘑焖肫

'1.刮去生鸭肫外层的水油,在肫的一端割一道口,用手扒开,用清水洗去肫内杂物,剥去鸡内金,再用清净,放砧板上,用坡刀尘批去鸭肫的外皮和内皮,放入开水锅中稍   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5
牛奶蛋

牛奶蛋

'1.粳米淘洗干净;2.粳米加入牛奶与适量清水,用文火焖至米粒涨足;3.鸡蛋加精盐打成液;4.蛋液搅入米粒中拌匀,抹平,面上用筷戳数个洞;5.用文火焖至饭熟,食用   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间6
酸菜牛柳丝

酸菜牛柳丝

'1.咸菜洗净,切丝,用温水浸片,拧干水分,木耳浸软,洗净备用。2.牛柳(里脊肉)洗净抹干,切丝,加入腌料拌匀,泡嫩油,取出沥干油分。3.烧热油两汤匙,放入咸   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 养颜2 麻辣4
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