莲子猪肚

做法步骤：

'1.猪肚洗净；
2.莲子水发去芯，洗净；
3.猪肚内装入莲子用线缝合后放入锅内；
4.加清水炖熟透，捞出晾冷；
5.将猪肚切成细丝，同莲子放盘中；
6.将香油、食盐、葱、生姜、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

食谱营养：

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营养成分：