蔬菜派

做法步骤：

'1.柿子椒、西芹、洋葱、西兰花改刀切成大小相仿的块或片；
2.开面团擀成薄片，放入圆铁盘内，紧贴盘的内壁；
3.沿盘边削去多余的边料，放入150度的烤箱内，烤至成形；
4.牛奶中打入鸡蛋，搅打混合，加盐、胡椒调味；
5.柿子椒、西芹、西兰花、洋葱放入开面盘内，淋入牛奶鸡蛋混合液；
6.放入180度烤箱内，烘烤至鸡蛋凝结即可，食用时切成三角块状。

食谱营养：

柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    详细介绍

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芦笋：芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分析，芦笋...    详细介绍

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西芹：1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静安神：从芹菜子中分离出的...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼香茄子煲    雪梨双脆    西芹香辣兔    泡椒圣子王    三丁野菜    西芹芦笋贝  

西兰花：1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃...    详细介绍

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营养成分：