学期期末考试完结，接下来就是假期时间，生物网特整理了高二生物暑假作业练习题，希望能够对同学们有所帮助。

1、酶的作用

(1) 细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为________ 。细胞代谢是细胞________的基础。

(2) 活化能：分子从________转变为容易发生化学反应的________所需要的能量。催化剂(酶及无机催化剂)的作用机理是_____ ___。

2、ATP的结构、功能和利用

(1) 结构：ATP的结构简式是____________，一个ATP分子中含有一个腺苷、两个________、三个________

(2) 功能：是一种高能磷酸化合物，直接给细胞的生命活动________;

(3) 利用：ATP可用于________、生物发电和发光、________、大脑思考及各种吸能反应。

3、ATP与ADP的相互转化

(1) ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中__________的高能磷酸键很容易水解，并释放出大量的能量;

(2) ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP可以接受能量，同时与________结合，重新形成ATP;

(3) ATP形成的能量来源

①对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，均来自________，对于绿色植物来说，则来自于________;

②细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的______。

一、选择题

1、下列关于酶本质的研究，按研究时间的先后顺序，排列正确的是 ()

①证明了脲酶是一种蛋白质 ②酒精发酵需要活细胞的参与 ③发现少数RNA也具有生物催化功能 ④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳 ⑤用不含酵母菌的酵母提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可在体外进行

A.④②⑤①③ B.③④⑤②① C.①⑤④②③ D.③④①②⑤

2、如图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的示意图，图乙表示在最适温度下，pH=b时，H2O2分解产生O2的量随时间的变化情况。若该酶促反应过程中某一个条件发生变化，下列说法正确的是 ()

A.pH=a时，E点下移，D点左移 B.pH=c时，E点为0

C.温度降低时，E点不变，D点右移 D.H2O2的量增加时，E点下移，D点左移

3、ATP是细胞的能量“通货”，是生命活动的直接能源物质，下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是 ()

A.图1中的A代表腺苷，b、c为高能磷酸键

B.图2中进行①过程时，图1中的c键断裂并释放能量

C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性

D.夜间有O2存在时，图2中过程②主要发生在线粒体

4、下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是 ()

A.淀粉酶溶液中加入强酸 B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶

C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D.淀粉酶经高温烘干制成粉剂

5、某一不可逆化学反应(S―→P+W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是 ()

A.甲 B.乙 C.丙 D.丁

6、细胞中不能合成ATP的部位是 ()

A.线粒体的内膜 B.叶绿体中进行光反应的膜结构

C.内质网的膜 D.蓝藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构

7、北京师范大学贾宗超教授、郑积敏博士，在研究中发现了在同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新机制，其研究成果首先公布在顶级专业期刊《Nature》上。下列有关说法错误的是 ()

A.“活性中心”指的是酶的识别位点

B.“同一蛋白”指的是酶

C.每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以活性中心与反应物是一一对应关系

D.要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下

8、下表是探究温度对纤维素酶活性的影响实验设计及结果

试管 ① ② ③

纤维素悬液/ mL 2 2 2

纤维素酶液/ mL 1 1 1

反应温度/ ℃ 30 40 50

斐林试剂/ mL 2 2 2

砖红色深浅 ++ +++ +

注：“+”的多少，代表颜色深浅。

根据以上实验设计及结果，以下说法不正确的是 ()

A.该实验的自变量为温度 B.该实验检测的因变量是还原糖的生成量

C.纤维素被水解成了还原糖 D.该纤维素酶的最适温度为40 ℃

9、下列关于ATP的叙述中，正确的是 ( )

A.ATP分子中所有化学键都储存着大量的能量，所以被称为高能磷酸化合物

B.三磷酸腺苷可简写为A～P–P～P

C.ATP中大量的能量都储存在腺苷和磷酸基团中

D.ATP中大量的能量储存在高能磷酸键中

10、如图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是 ()

二、非选择题

1、大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。

(1) 查询资料得知，18 ℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是________。

(2) 资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15～18 ℃之间。学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15～18 ℃间。他们设置15 ℃、16 ℃、17 ℃、18 ℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。

①探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是________，可用________试剂鉴定。

②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在________。

③为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于________中以保持恒温。单位时间内________可以表示蛋白酶催化效率的高低。

④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立?________。

理由是：_______________________________________________________________________。

(3) 研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________的比例，以减少对海洋的污染。

2、生物分子间特异性结合的性质广泛用于生命科学研究。以下实例为体外处理“蛋白质-DNA复合体”获得DNA片段信息的过程图。

据图回答下列问题。

(1) 过程①酶作用的部位是________键，此过程只发生在非结合区DNA。过程②酶作用的部位是________键。

(2) ①、②两过程利用了酶的________特性。

(3) 若将得到的DNA片段用于构建重组质粒，需要将过程③的测序结果与________酶的识别序列进行比对，以确定选用何种酶。

(4) 如果复合体中的蛋白质为RNA聚合酶，则其识别、结合的DNA序列区为基因的

_______________________________________________________________________。

(5) 以下研究利用了生物分子间特异性结合性质的有________(多选)。

A.分离得到核糖体，用蛋白酶酶解后提取rRNA

B.用无水乙醇处理菠菜叶片，提取叶绿体基粒膜上的光合色素

C.通过分子杂交手段，用荧光物质标记的目的基因进行染色体基因定位

D.将抑制成熟基因导入番茄，其mRNA与催化成熟酶基因的mRNA互补结合，终止后者翻译，延迟 果实成熟

3、请你解读与酶有关的图示、曲线。

(1) 图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题。

图1和图2分别表示了酶具有________________。洗衣粉中加入的A之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度，是因为它是通过________精心设计改造生产出来的;控制其合成的直接模板主要分布在细胞的________中。

(2) 图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答有关问题。

当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是________________;从图示曲线我们还可以得出的结论是____________________________________________________________________。

(3) 图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答问题。

图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是________________。从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下， _________________________________。

一、选择题

1、A 2、C 3、A 4、C 5、D 6、C 7、C 8、D 9、D 10、B

二、非选择题

1、(1)幽门盲囊蛋白酶 (2)①蛋白质 双缩脲 ②2和8 ③水浴 底物消耗量(或产物生成量) ④不能 据图可知随着温度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出现 (3)淀粉、脂肪

2、(1)磷酸二酯 肽 (2)专一性 (3)限制性核酸内切 (4)启动子(转录起始区) (5)ACD

3、(1)高效性和专一性(特异性) 蛋白质工程 细胞质 (2)先上升后下降 随着pH的变化酶的最适温度不变(温度影响酶活性) (3)酶的浓度(数量)和活性 酶促反应速率与酶浓度呈正相关

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