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清热解毒食谱/清热解毒食谱菜谱大全/清热解毒食谱做法大全/清热解毒食谱菜谱/清热解毒食谱的做法 (共1693道菜)

川贝百合炖雪梨

川贝百合炖雪梨

'1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间1
咖喱杂菜汤

咖喱杂菜汤

'1.马铃薯去皮,洗净切角形,浸干清水中免发黑。2.洋葱去衣,法净切件。3.椰菜(菜花)洗净切碎。豆角去筋,洗净切短。4.番茄洗净,切去核。芫荽(香菜)和红辣椒   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5 减肥3 麻辣4
薄荷绿豆汤

薄荷绿豆汤

'1.绿豆放入清水500克煮好。2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。   详细介绍

类别:
营养4 难易8 时间5 减肥6 养颜3
端阳豆糕

端阳豆糕

'1.将绿豆洗净,放入锅中,上火煮熟,捞出,晾干后磨成细粉。2.将青梅和核桃仁切成绿豆大小的粒。3.将绿豆粉与青梅粒、核桃仁粒、糖和桂花酱放入盆内,搓匀,淋些   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
鸭梨西米露

鸭梨西米露

'1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;2.捞去梨渣留汁;3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;4.再加入冰糖溶化即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜5
鲜马蹄糕

鲜马蹄糕

'1.马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;2.以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;3.其余3饭碗水调开马蹄粉,将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
绿豆糕

绿豆糕

'1.将绿豆粉,糯米粉,白糖,素油擦拌后用密眼筛筛过,即成为糕的底层用粉。2.以木制的印板,下面先铺一层底粉,中间夹进豆沙或枣泥,上面再铺一层糕粉,揿实,上   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间5
绿豆粥

绿豆粥

'1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
炸雪丽豆沙

炸雪丽豆沙

'1.蛋清放盘中抽打成泡沫状,加干淀粉搅匀成雪丽糊。2.豆沙馅做成10个直径2.5厘米的丸子,蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透,呈乳白色时盛入盘内,撒上白   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
丝瓜汤

丝瓜汤

'1.将丝瓜洗净,切成缠刀块;2.加热油锅,倒入丝瓜翻炒片刻,下盐;3.将毛豆、香菇和冬笋倒入锅中同煮至熟透,即盛入碗内,吃时加入麻油。   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥6 养颜7
姜汁蕹菜

姜汁蕹菜

'1.将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;2.投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开   详细介绍

类别:
营养6 难易8 时间8 减肥4 养颜3
拔丝山慈姑

拔丝山慈姑

'1.山慈姑去皮,切块。2.鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊,将山慈姑放入糊中挂芡,再逐块蘸上干淀粉后待用。3.将山慈姑块放入油锅中炸至金黄色时,用漏勺捞出,油锅   详细介绍

类别:
营养5 难易4 时间4
烩红白

烩红白

'1.鸭血、豆腐均氽烫,冷却后切成长片;2.酸菜、青蒜切丝,蒜,姜切成末;3.油锅烧热后先炸花椒粒至香味出来;4.捞出花椒粒,放入蒜、姜末炒酸菜;5.最后加入豆腐   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8 麻辣6
三色玉米

三色玉米

'1.胡萝卜洗净切成宽条;2.芦笋切段,放入锅中煮熟,捞出沥干水分;3.煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色;4.然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间7
大蒜煲鸭

大蒜煲鸭

'1.将鸭子宰杀去毛,去内脏洗净,用沸水烫一下,捞出备用;大蒜去皮洗净;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。2.将大蒜装入鸭腹,将子放入炖锅,加入适量清水及葱花、   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间1 养颜1
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