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幼儿食谱/幼儿食谱菜谱大全/幼儿食谱做法大全/幼儿食谱菜谱/幼儿食谱的做法 (共287道菜)

牛百叶粥

牛百叶粥

'1.将白米洗净备用。2.将牛百叶(牛肚)用食盐少许搓洗干净,切成小块。3.把白米,牛百叶放入锅内,加入清水1200克煮约1小时即成。   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间3 养颜4
糖酱南瓜

糖酱南瓜

'1.南瓜去皮,切成一口大小,为了避免煮碎,最好选有皮的来煮;2.锅内倒入高汤,并放入南瓜开水煮至沸腾,再加入盐砂糖,盖上锅盖,以小火慢慢熬煮,使之入味;3   详细介绍

类别:
营养5 难易8 时间5
花胶炖水鱼

花胶炖水鱼

'1.花胶(琼脂)洗净切12件,用清水滚煮过,瘦肉切粒,分别用滚水焯过。2.将花胶,水鱼(甲鱼),瘦肉粒,姜片放入炖盅内,注入适量滚水,盖上盅盖,放入滚锅内,   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间4 减肥3 养颜5
氽竹笋云片鸽蛋汤

氽竹笋云片鸽蛋汤

'1.将竹笋用温水泡开,洗去灰尘,再用清水洗几遍,斜刀切成0.8厘米宽的段,装在碗里,用清水浸泡备用;2.豌豆苗洗净,取用嫩叶;3.将12个酒盅刷净,擦干水,里面   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5
饴糖大米粥

饴糖大米粥

'以大米煮粥,粥熟入饴糖,调匀。用法:空腹食之。   详细介绍

类别:
营养6 难易8 时间4
云腿鸽子汤

云腿鸽子汤

'1.鸽子宰杀后用热水烫透,摘净毛,剖腹挖出内脏洗净,放下开水锅内焯一下捞出,放入盘内,加入葱、姜、烧酒,上屉至七成熟,取出,滤出原汁留用,拆净大小骨头留   详细介绍

类别:
营养6 难易4
百合啤梨白藕汤

百合啤梨白藕汤

'1.鲜百合洗去泥,撕成小片状,啤梨(草莓)洗净去核,切成小块,白莲藕洗净去节,切成块。2.把啤梨与白藕放入清水煲约2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间2
胭脂凤

胭脂凤

'1.洋葱切粒备用。2.鸡翼洗净抹干蚝油、酒、花生油、糖、盐、姜汁、鸡精等腌料腌约20分钟。3.以鸡翼及洋葱粒放在烟腩肉(150克)的一端,用力卷起来,以生粉粘口   详细介绍

类别:
营养5 难易5 时间4
三鲜炒蛋

三鲜炒蛋

'1.将西红柿切梳子片;2.香肠切圆片;3.西兰花切成块;4.鸡蛋打入碗内搅散;5.勺内加油40克烧热,倒入蛋液炒散成块,出勺装碗;6.勺内加余下油烧热,下入西兰花、   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7 养颜5
鸭舌汤

鸭舌汤

'1.鸭舌用开水煮一下,再用凉水冲洗干净,抽去舌中软骨和油,划一整齐用水烫一下,再用凉水冲洗干净,捞出后放在一个小锅内,加入烧开的鸭汤1500克,上笼屉蒸2分   详细介绍

类别:
营养6 难易4
煎萝卜丝饼

煎萝卜丝饼

'1.萝卜洗净去杂去皮,切成细丝;2.火腿、葱、姜、香菜分别切末,待用;3.用精盐腌一会,再用纱布裹牢拧干水分越干越好;4.将萝卜丝拨松,放入海米末、火腿末、味   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间6
回锅蛋

回锅蛋

'1.剁碎猪肉,放入一茶匙生抽及少许麻油拌匀;2.浸软针菜(黄花菜),云耳(木耳),洗净,沥干水分,待用;3.葱切碎;4.烧热2汤匙油,将碎肉炒散,加入打散的蛋   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 养颜2
冬瑶炖双鸽

冬瑶炖双鸽

'1.光鸽,瘦肉分别用滚水焯过,冬瓜切成棋子形12件,瑶柱(干贝)洗净撕成细条。2.先放入半数冬瓜盅底,然后顺序放入双鸽,冬瓜,瑶柱,火腿,姜片,注入适量滚水   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间1
红枣羊骨糯米粥

红枣羊骨糯米粥

'1.将糯米,红枣,羊胫骨洗净。2.将红枣去核羊胫骨敲碎。3.将糯米,红枣,羊胫骨放入锅内,加入清水2000克煮约1小时即成。   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间3
大豆芽菜滚蚬肉汤

大豆芽菜滚蚬肉汤

'1.葱洗净,切碎。2.蚬肉放入少许盐,轻轻搓擦,洗净滴干水。3.大豆芽菜摘去根,洗净滴干水。4.烧热镬,下大豆芽菜烘炒片刻,炒时不用下油,铲起大豆芽菜待用。5   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间6 减肥4
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