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'1.把陈皮、党参、黄芪洗净，陈皮切3厘米见方的块；猪心洗净，切成3厘米见方的块。2.把锅置中火上烧热，倒入油，油热时，加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮 详细介绍
'1.取夜交藤，用温水浸泡片刻；2.夜交藤加清水500毫升，煎取汁约300毫升；3.药汁加粳米、白糖、大枣，再加水200毫升煎至粥稠即可。 详细介绍
'1.将沙参、玉竹洗净；2.蚬鸭去毛、肠脏、脚，洗净，斩件；3.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火用开水炖三小时，调味即可。 详细介绍
'将桂圆肉放在洁净的细口瓶中，加入白酒，密封瓶口，每日振摇1次，半月后饮用。 详细介绍
'1.将猪心、猪肝、猪里脊分别洗净均切成薄片，放入湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀，入四成热油中滑熟捞出。2.葱、姜切丝，蒜、玉兰片、胡萝卜均洗净切成片；酱油 详细介绍
'1.将合欢皮掰碎，浸于黄酒中，密封置于阴凉处。2.每日晃动2次，2周后开封去渣即可。 详细介绍
'1.将猪脑细心剔去红筋、洗净，用碟盛起，放上姜、葱、生油10克、胡椒粉等调料隔水蒸熟，待冷却后分成数件。2.将猪脑件蘸上鸡蛋、生粉浆后，中火炸至金黄盛碟。3 详细介绍
'1.将鹿角菜、石菖莆同放锅中，加水略煮一下停火；2.浸泡半小时后，将鹿角菜、石菖蒲捞出，切成段，放入盘中；3.调入精盐、味精、醋、香油，再淋加原浸泡液少许， 详细介绍
'1.把嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段；2.豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块；3.火腿切小菱形片；4.汤锅放火上，倒入鸡汤、豆腐块，汤沸；5.汤 详细介绍
'1.把大红枣洗净泡软；2.葱白洗净留根须；3.红枣先拍裂，放入锅内，加适量水以大火烧开，约煮20分钟；4.再加入葱白，改以文火煮10分钟即成。 详细介绍
'把葡萄干、枸杞子放碗内，隔水蒸熟，一次食用。 详细介绍
'1.先煎甘草；2.去渣后加入小麦及大枣，煮为粥。 详细介绍
'1.把银耳放入汤盆内，倒入开水浸泡，水温后滗出水，再倒入开水续泡，使银耳膨胀；2.把清汤1500毫升倒入无油腻的锅内，加入精盐、黄酒、胡椒粉，烧开后待用；3.把 详细介绍
'1.用清水4杯将已洗净的何首乌以文火煎，至汤量减半，用布隔渣留用；姜洗净切片。2.把鲤鱼剖开洗净，去除鱼鳞及内脏，再用温水烫一下，沥干水。3.用8碗清水，加少 详细介绍
'1.将猪脑花泡入冷水内，用左手托起，右手指轻轻拍打数下后，撕下薄膜血筋，放入烧沸的淡盐水中煮透；2.捞起滴干水分，切成1厘米的小方丁块；3.猪瘦肉洗净，用刀 详细介绍
