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'1.雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;2.银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净;3.银耳用水浸泡发后撕成小朵;4.先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上 详细介绍
'将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖,压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。 详细介绍
'1.北杏仁用开水烫,去衣,用搅拌机搅成泥状;2.大米洗净,加清水适量;3.大火煮沸后,改小火煲成粥,放入杏仁泥和牛奶,搅匀煲沸,晾温后放入白糖即成。 详细介绍
'1.将莲子放入温水中泡软,去掉莲心;2.红枣洗净去核;3.银耳用温水浸泡1小时,涨发后除去根蒂,洗净;4.锅内加入适量清水,放入银耳、红枣和莲子,先用旺火烧沸 详细介绍
'1.银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;2.放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;3.鲜百合掰开,洗净,去老蒂;4.香蕉去皮,切成小片;5.枸杞洗净,用温水 详细介绍
'1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水 详细介绍
'1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;2.捞去梨渣留汁;3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;4.再加入冰糖溶化即可。 详细介绍
'1.百合削干尖,根洗净瓣,放入沸水中煮熟捞出用水漂凉,切成2.5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净,放开水中泡软。2.勺中加水500克,将冰糖砸碎放入熬成浓糖 详细介绍
'1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小 详细介绍
'1.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。2.以500克熟百合,500克镶粉的比例,再加少许薄荷香精一起拌和擦透,静置2-3上时 详细介绍
'1.将经选择的大粒饱满甜杏仁入烘箱烘至久皮稍烫手,也可用洗净的粗沙炒制。2.在烘制杏仁的同时,取白砂糖100克,加清水25克,入锅加热溶化,再加入蜂蜜10克搅拌 详细介绍
'将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。用法:每日2次,食雪梨、饮汤。 详细介绍
'1.将干银耳放盆内,用温水(约50-60毫升)浸泡约20分钟,待发透后摘去蒂头,择尽杂质、泥沙,用手将银耳叶片反复揉碎,捞出后倒入洁净的锅中,加水约7500毫升, 详细介绍
'鲜野百合加水200毫升,煮烂,放白糖适量。用法:每日下午食用。 详细介绍
'1.山慈姑去皮,切块。2.鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊,将山慈姑放入糊中挂芡,再逐块蘸上干淀粉后待用。3.将山慈姑块放入油锅中炸至金黄色时,用漏勺捞出,油锅 详细介绍