你的位置: > 查询工具> 家常菜谱大全> > 家常菜

输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可

家常菜/家常菜菜谱大全/家常菜做法大全/家常菜菜谱/家常菜的做法 (共4485道菜)

熏五香豆干

熏五香豆干

'1.将豆腐干卷成卷,用绳绑紧;2.葱切段、姜拍松,与五香料(大料、白芷、草果、丁香)同包一纱布袋内;3.锅底扣一小盘,将豆腐干卷摆在锅内,添入老汤,加调料袋   详细介绍

类别:
营养6 难易4 时间2
炒肉拉皮

炒肉拉皮

'1.将猪瘦肉洗净,切成细肉丝;2.鸡蛋打散倒入热油锅中摊成蛋皮;3.大蒜捣碎成泥;4.洋葱洗净,切成丝;5.香菜去叶留梗洗净,切成3.3厘米长的段;6.黄瓜、鸡蛋皮   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5 养颜1
椒油炝芹菜

椒油炝芹菜

'1.将鲜芹菜择去叶和根,洗净,直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半); 2.放进开水锅中焯熟捞出,用凉水过凉;3.再将盐、味精、过凉醋拌匀盛盘;4.放上姜末,倒上   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥3 麻辣5
淡菜猪蹄煮百合

淡菜猪蹄煮百合

'1.将淡菜洗净,加入料酒、沸水浸发;2.鲜百合掰成瓣,用精盐揉洗干净;3.葱切段,姜切片备用;4.将猪蹄用热水洗净,在沙锅中倒入清水(1000毫升),加入葱段、姜   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间5
老豆腐粉丝煲

老豆腐粉丝煲

'1.净水发粉丝洗净后放入煲的底部;2.老豆腐洗净后切成厚片;3.豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间9 养颜6
炒肉拌豆干

炒肉拌豆干

'1.将瘦肉切成细丝;2.干豆腐(油皮)切成相同粗细的丝待用;3.将大蒜砸成蒜泥;4.将锅置火上,注入油;5.油热后放入肉丝炒熟,装盘待用;6.干豆腐丝放入沸水锅中   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 麻辣5
奶油萝卜球

奶油萝卜球

'1.将萝卜洗净去皮,先切成段;2.再削成栗子大的球形,用开水烫透捞出;3.用凉水投冰,控净水分;4.锅内加油烧热,放入鸡汤、精盐、料酒、萝卜球、待萝卜球煮熟;   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
啤酒蒸鸡翅

啤酒蒸鸡翅

'1.将鸡翅膀洗净,用刀剁去两端,去净毛根和细毛,投入沸水锅用小火煮10分钟;2.煮至嫩熟,捞出,冷却,剔出每只鸡翅膀的2根大小骨;3.葱切成段,姜切片;4.熟火   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
鸡脯炖蘑菇

鸡脯炖蘑菇

'1.将鸡脯肉洗净,切成三角块;2.干贝去筋洗净;3.火腿切成片;4.冬笋用刀拍松,切成块;5.腐竹、葱洗净,切成段;6.蘑菇、姜洗净,切成片;7.将干贝腐竹段和冬笋   详细介绍

类别:
营养9 难易4 时间3
素拌莼菜

素拌莼菜

'1.将素火腿、素鸡洗净切成丝;2.锅置火上,放入清水,水开后倒入莼菜;3.待颜色变成翠绿色后捞出过凉水,沥干水分;4.放入盘内加入盐、鸡精、香油拌匀;5.撒入素   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
果汁鸡块

果汁鸡块

'1.把光鸡切成块,每件重约25克;2.鸡块用味精、生抽酱油腌过,再加入蛋和淀粉拌匀;3.旺火烧锅,下花生油,把鸡块排于锅中,煎至两面呈金黄色;4.立即下青豆仁、   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
咸蛋虾卷

咸蛋虾卷

'1.鸡蛋磕入碗中,加入精盐及湿淀粉少量,拌匀;2.炒锅洗净上火加热,并用一块干布沾油将锅擦抹干净,倒入蛋液,旋转烙成蛋皮;3.虾肉去虾线洗净,挤干水,剁成泥   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
清汤鸭掌

清汤鸭掌

'1.将鸭掌洗净放入锅内,煮熟捞出;2.鸭掌用刀把皮顺长划开,将骨剔出;3.猪肉切丝放入碗内,加入凉水浸泡至血水掺在水中;4.香菇、冬笋分别切片;5.将炒锅置火上   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
金沙鸭舌

金沙鸭舌

'1.将鸭舌入沸水锅中氽一下,去掉舌根,撕去老皮洗净;2.老姜洗净拍破;3.大葱洗净,挽成结;4.鸡蛋与干细淀粉调成全蛋淀粉;5.卤水锅置小火上,将鸭舌、精盐、香   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间5
豆渣煲猪脸

豆渣煲猪脸

'1.猪蹄洗净,剁块;2.将锅放炉上倒入清水,将猪蹄块放入,用旺火煮5分钟捞出待用;3.生细豆渣上笼蒸后取出晾凉,用净布包着挤干水;4.锅上火烧热倒入猪油烧开,   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间1 养颜6 麻辣9
首页 上一页 1.. 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ..75 下一页 尾页 共4485道菜 共75页
中网建材 中网化工 中网机械 牛涂网 中网体坛 中网生活 中网沥青 中网涂料 中网机器人 中网塑料 中网橡胶 中网玻璃 美美日记 中网资讯 广东熊猫网 读后感 读后感问答 读书笔记 胎教大全 汉语字典 成语大全 造句大全 组词查询 近义词 反义词 故事大全 英语单词 英语近义词反义词 英语例句大全 英语缩写大全 知识问答 三字经 数字大小写转换 邮编查询 脑筋急转弯 歇后语 百家姓 怀孕周期表 古诗词 对联大全 新华字典 汉语词典 成语大全 二十四节气 古诗词大全 中国古典 作文范文参考 范文 名言 版报 文档 诗词 奥数 图书 问答 高考 中考 小考 考研 留学 自考 志愿 大学 星座 笑话 语文 数学 英语 地理 日语 德语 韩语 法语 西语 意语 菜谱 养生