输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.将上述四种药焙干研末,放于碗中;2.打入鸡蛋,再加少量淡盐水搅匀成蛋浆;3.然后放饭上蒸成蛋糕。 详细介绍
'1.用生白果2~3枚,打碎去硬壳,取仁研末;2.另取鸡蛋1只,钻一个小孔;3.将白果仁末灌入鸡蛋中;4.用纸糊孔,在饭锅中蒸熟。 详细介绍
'将鲜山药洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相加,加入冷水调成糊后,入沸水中搅匀,煮作面粥,再加入葱(切末)、姜(切末)、红糖,稍煮 详细介绍
'山药切片,煎煮去渣取汁。 详细介绍
'1.猪肚切片;2.莲子加水适量蒸酥;3.猪肚放入锅内,加入清水、姜片、绍酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫;4.转用文火煮酥后,放入莲子(莲汁),加入精盐、味精、绍 详细介绍
'1.鱼(泥鳅)洗净,去肠,切块;2.白术洗净;3.陈皮浸软刮去白;4.生姜洗净切丝,放入煲内,加不水适量,猛火煮滚;5.放入鱼,改慢火煲2小时,调味即可饮用。 详细介绍
'1.山药去皮洗净,切菱形片。西红柿去皮,切小块。葱姜切末。2.锅内加水烧开,将山药片汆水,捞出。3.锅中加油烧热,爆香葱姜末,先炒烂西红柿,再加山药和味精、 详细介绍
'将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。用法:空腹食用,每日2次。 详细介绍
'1.把鱼腥草拾去杂物,用清水洗净,沥干水;2.鱼腥草捣烂,加入少许白糖,以温开水冲服。 详细介绍
'1.选乌鸡一只,宰杀后,去毛,肠杂,如常洗净,将陈皮,高良美,胡椒,草果用纱布包好,放入鸡腹内,另佐以葱,食盐,共放入沙锅内,封口,蒸至熟烂即可.2.每日 详细介绍
'1.将山药洗净去皮,切成约3厘米长的段,再顺长剖成二三条;将桃洗净弃核取其桃肉待用。2.将锅内倒入花生油,烧至七成热时放入山药,炸至边上有点儿黄时捞出。3. 详细介绍
'1.将鸭肉洗净,入开水中烫2-3分钟捞起,放入冷水中漂一下,猪肉,海参切成片,冬瓜切成厚条。2.锅中放水,放入鸭肉煮开,撤去血泡,加姜、葱、苡仁、芡实、料酒 详细介绍
'1.将新鲜苋菜去根,洗净,切细;2.与粳米同煮粥。用法:可供早、晚餐或作点心服食。 详细介绍
'1.将猪里脊肉切成大长片,坡刀两面刻上交叉的花刀。五味子熬取药液。将鸡蛋打在碗内,搅匀。2.将葱末、姜末、精盐、味精、黄酒、五味子药液和里脊肉放在一起拌匀 详细介绍
'1.先将藿香鲜嫩叶拾去杂物,用清水洗净,沥干水。2.把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下,捞出,放在清水中洗净,挤干水。3.将藿香叶切成段,放入盘中,加入精盐 详细介绍