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快餐/主食/快餐/主食菜谱大全/快餐/主食做法大全/快餐/主食菜谱/快餐/主食的做法 (共1762道菜)

意大利香饭

意大利香饭

'1.将白蘑菇、洋葱切片,胡萝卜、黄瓜切粒,番茄去核切粒。2.黄油50克放入饭煲内,高火6分钟,加入所有什菜拌匀,加盖高火2分钟。3.再加入米、鸡汤、茄汁、红椒(   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 养颜6
抹酱脆皮披萨

抹酱脆皮披萨

'1.将北意脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上;2.移入预热200℃的烤箱中烤约10分钟;3.至颜色呈微黄后取出涂上番茄披萨酱;4.再次放入烤箱续烤约5分钟,即可取出;5.食   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间7
水姜鸭粥

水姜鸭粥

'1.糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2.猪瘦肉洗净,切薄片;3.嫩姜切丝;韭菜洗净,切成3厘米长的段;4.锅置旺火上,加入冷水、酱油和白糖煮沸;5.放   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间2
叶子派

叶子派

'1.将千层派皮擀平至0.5厘米厚,用叶子模型压出叶子形状;2.表面沾上些许的细砂糖,用擀面棍擀压一下让砂糖稍微陷入派皮上;3.再用小刀划出叶脉后,放在垫了烤盘   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
牛肉煎包

牛肉煎包

'1.将葱姜洗净均切成末待用;将牛肉洗净,切成末放入盆内,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀,即成馅料。2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬面   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
海米粥

海米粥

'1.将海米用温水泡发,洗净;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮沸;4.加入海米,再改用小火煮至粥成;5.葱、   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间4 养颜3
煎薯米饼

煎薯米饼

'1.把地瓜洗净蒸熟去皮,压成细泥;2.加入江米面和适量水揉匀,搓成条;3.揪成每个25克重的剂子,逐个包入用枣泥、白糖、香精和成的馅;4.再按成直径7厘米的饼;   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间6
虾仁炒面

虾仁炒面

'1.将面粉加入水和成稍硬的面团,擀成大薄片,叠成梯形切成面条,抖散理顺,备用。2.将鲜虾仁洗净;鲜笋、香菇择洗干净,切成丁,备用;葱洗净,切成葱末备用。3   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
核桃芡实粥

核桃芡实粥

'1.粳米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,捞出沥水;2.核桃仁、芡实去杂质,洗净;3.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;4.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
腰果肉饭

腰果肉饭

'1.将猪瘦肉洗净,切成粒,用少许精盐、糖和淀粉拌匀,腌渍片刻;腰果清洗干净。2.将炒锅内倒入适量花生油,烧热后放入肉粒,爆出香味,备用。3.再将炒锅内倒入适   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
海参笋肉丝汤

海参笋肉丝汤

'1.将面粉留出15克,作铺面,将余下的面粉用凉水和匀,擀成0.3厘米厚宽的条,猪肉、竹笋均切丝备用。2.锅中放开水,面条,煮熟捞出,原汤再分别下入海参、笋丝、   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间4
风味咖啡猪肉披萨

风味咖啡猪肉披萨

'1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.猪肉洗净切片;4.番茄洗净、去蒂,切丁备用;5.四季豆洗净、去头尾   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
油泼面

油泼面

'1.面粉加适量清水,和匀,揉匀,擀成面皮,切成面片(切成二指宽的面片)2.西红柿洗净切块;3.小白菜洗净待用;4.鸡蛋放入碗内搅匀;5.锅内放入适量植物油,炒西   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
核桃杏仁粥

核桃杏仁粥

'1.用文火将核桃仁炒干研碎;2.放入砂锅,加适量清水;3.放入淘洗净的小米共煮成粥。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
乌梅粥

乌梅粥

'1.乌梅洗净,去核。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入适量冷水,放入乌梅,煮沸约15分钟,去渣留汁。4.将粳米放入乌梅汁中,先用旺   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间4 减肥3
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