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快餐/主食/快餐/主食菜谱大全/快餐/主食做法大全/快餐/主食菜谱/快餐/主食的做法 (共1762道菜)

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

'1.辣白菜切丝;2.锅内热油放入蒜末、白糖、白菜丝一起用中火炒熟;3.培根放入干锅中两面烤制;4.炒辣白菜里放入米饭一起炒;5.烤好的培根肉上放辣白菜炒饭,小心   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间7
虾仁青豆炒饭

虾仁青豆炒饭

'1.将虾仁清洗干净,切成小丁,放入碗中,加入料酒、少许精盐,拌匀,腌半小时;葱洗净切成葱末备用。2.将炒锅内倒入适量猪油,烧热后,加入适量葱末,炒出香味,   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7
青岛炸酱面

青岛炸酱面

'1.面条(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一下。2.滑锅内加植物油烧热,放葱蒜末炸出香味,即加入肉末煸炒,再加入甜面酱炒浓,加入黄瓜丁炒软,随加味精、少许白   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
玉兰素菜蒸饺

玉兰素菜蒸饺

'1.将水发粉丝、玉兰片、木耳分别剁碎纳盆;2.鸡蛋炒熟,连同净菜馅一起放入同一盆内;3.加香油、味精、胡椒粉、精盐拌匀成馅;4.面粉先用七成开水烫成雪花状摊凉   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥3 养颜5
番茄冰粥

番茄冰粥

'1.将番茄洗净去皮,切成丁;2.西米先用清水浸至涨透;3.白糖、番茄丁、西米放入开水锅内煮,加入玫瑰酱放入冰箱内即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8
牛肉粥

牛肉粥

'1.洗净牛肉,剁成肉末,待用;2.将粳米淘洗干净;3.葱姜洗净,葱切段,姜切块;4.将锅置火上,倒入开水烧沸, 放入葱段、姜块牛肉末,同煮;5.煮沸后捞出葱、姜   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
鲜虾炒饭

鲜虾炒饭

'1.将大虾去壳取其肉洗净,切成小丁;洋葱去皮,洗净,切成丁。2.将炒锅内倒入花生油烧热,放入洋葱丁煸炒,再放入鲜虾肉翻炒,待熟后,放入米饭、精盐、胡椒粉炒   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
鲜奶核桃粥

鲜奶核桃粥

'1.将生核桃仁用温水浸泡,搓去外衣;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.用油把100克桃仁炸香;4.把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、鲜牛奶一同   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间4 养颜6
珍菌饺

珍菌饺

'1.干香菇放入温水中泡开;金针菇去掉根;将泡开的香菇去蒂切成粒。2.平菇放入沸水锅中焯水后捞出;鸡腿菇放入沸水锅中,焯水后捞出。3.金针菇放入沸水锅中,焯水   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 减肥7 养颜4
松仁粟米羹

松仁粟米羹

'1.锅内加入清水,先下入玉米烧开;2.再下入洗好的葡萄干及白糖,烧3分钟;3.锅内用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡烧开;4.最后下入松子仁、枸杞子,开后盛入汤碗   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
意式熏鸡披萨

意式熏鸡披萨

'1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将番茄洗净,去蒂,切丁;4.洋葱去皮,切丁;5.四季豆洗净、去头尾   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
梅花蒸饺

梅花蒸饺

'1.将鸡蛋煮熟,取黄;2.猪肉剁碎,加入适量调料顺一个方向搅匀;3.将面粉用罗筛筛过后,装入盘内,用开不烫成烫面皮;4.然后出条下节子,用擀面杖擀成圆皮形;5   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
黑芝麻炒面糊

黑芝麻炒面糊

'1.将黑芝麻洗净,晾干后炒至微黄,碾成末备用;2.将面粉用同法炒黄;3.面粉与黑芝麻末混合;4.用沸水冲泡为糊食用。   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7
黑豆蛋粥

黑豆蛋粥

'1.将鸡蛋煮熟去壳备用;2.将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净;3.放入锅内加入适量水,用武火烧沸后改用文火炖35分钟;4.加入冰糖、鸡蛋即可。   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间5 养颜3
干烧伊府面

干烧伊府面

'1.将面粉倒在案盘上,开成窝形,把鸡蛋、碱水同时倾在窝内,与面粉拌匀,搓成面团;2.再擀成面片,改刀成伊面条;3.将面条放在滚水里,滚至刚刚熟,捞出漂水,冷   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
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