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'1.将羊肾,羊肉作水洗净,粳米淘洗干净.2.将枸杞,羊肾,羊肉放入锅内,加入清水及大葱,五香粉熬制成汤,把粳米下入汤内熬成粥,即可食用. 详细介绍
'将猪腰洗净,切成小块,与刀豆同入锅内,加水2碗煎成1碗,加盐少许调味。 详细介绍
'1.白萝卜洗净切片,煮后放凉;2.青豆洗净后煮熟;3.姜去皮洗净切片备用;4.草虾洗净,将虾头与白萝卜片、青豆加入汤中,以小火煮3-4小时捞出,留汤备用;5.将虾 详细介绍
'1.先将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净切块。2.将山药洗净切片,与鹌鹑肉、葱、生姜一同入锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹌鹑肉熟烂,加精盐调味,饮 详细介绍
'1.先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;2.将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;3.将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食盐烧热 详细介绍
'1.将狗肉洗净,切成小块;将生姜煨熟。2.将附片放入铝锅(或沙锅)内,先煎熬2小时,然后将狗肉、大蒜、姜片、葱段放入,加水适量炖煮,直至狗肉熟烂即成。 详细介绍
'1.将麻雀的毛和内脏除尽,再用清水洗净,切成块。2.将冬虫夏草、姜片和麻雀块放入瓦罐内,加适量文火炖2-3小时,炖至肉烂即成。 详细介绍
'1.将大虾剥去头、皮,剔去虾背中的虾肠子,洗净;2.斜刀片成厚0.6厘米的片;3.淀粉(18克)放碗内加水调制成(35克)湿淀粉备用;4.再将洋葱、香菇切成0.6厘米见 详细介绍
'1.葱切成花;姜、蒜都切成米;紫苏叶剁碎;香菜摘洗干净;用酱油、辣椒油、醋、糖、味精、葱花、紫苏、香油、适量的湿淀粉兑好汁。2.将鳝鱼头剁掉,切成6厘米长 详细介绍
'1.将大虾去头,剥壳留尾,挑出沙肠,加白酒、精盐、葱姜汁、胡椒粉拌匀腌30分钟;2.面包去皮,搓成渣;3.生菜洗净,撕成小块;4.将鸡蛋磕入碗内,留蛋清,加面粉 详细介绍
'将猪肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成腰花。杜仲洗净,放在锅内,加入适量清水,熬成浓汁30毫升,并与适量料酒、豆粉、精盐调匀,拌入腰花内,再加适 详细介绍
'1.将猪腰切开,剔去筋膜、肾孟,洗净。2.当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口。3.猪腰子与药袋一同放人铝锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透。4.捞出猪腰,冷却后 详细介绍
'1.将水发海参洗净,放入姜片、葱段,在开水中煮5分钟,捞出洗净,控干水分。2.将猪瘦肉切丝,用酱油和湿淀粉码味;白菜洗净,用油、盐炒熟后围于盘边。3.锅内放 详细介绍
'1.洗净狗鞭,切小段,沥干水;2.狗鞭放入热油锅中,加葱、姜、花椒、料酒煸炒;3.再加水和洗净的枸杞炖至熟;4.撒味精即可食,吃肉饮汤。 详细介绍
'1.将羊肚洗净切成条;2.白萝卜洗净切成滚刀块;3.葱、姜洗净切成丝;4.青椒去蒂、籽洗净切成块;5.羊腰切开,去掉白筋切成花刀,放入开水中焯一下,捞出待用;6 详细介绍