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'1.虾米放入温水中泡软;2.黄豆芽洗净沥干;3.小白菜洗净切段备用;4.瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟;5.锅烧热放入油,加肉丝快炒,至肉色盛出; 详细介绍
'1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.将豌豆洗净放冷水锅 详细介绍
'1.榨菜切成细丝,用冷水浸泡半小时,春笋洗净切片,放入沸水锅中煮熟,捞出用凉水过凉,切成细丝;猪里脊肉洗净,切丝。2.锅内放入色拉油烧热,放入豌豆粒和盐, 详细介绍
'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.白萝卜洗净,去皮,切成长方形厚片;3.萝卜下入沸水锅中煮熟,绞取汁液备用;4.将粳米放入萝卜汁中,加入 详细介绍
'1.葱洗净切小段;2.小白菜洗净切小段;3.番茄洗净切片;4.瘦肉切成片放入碗中,倒入适量的淀粉拌匀备用;5.锅中倒油烧热,放入葱段炒香,再放入肉片和番茄略炒; 详细介绍
'1.将水蜜桃、苹果去核,洗净,切成丁;2.小黄瓜洗净,也切成丁;3.虾仁洗净,去肠泥备用;4.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸 详细介绍
'1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.将五种(粉丝、豆芽、 详细介绍
'1.将豆蔻打成细粉。2.面粉中加水和面酵面,揉成面团发酵后,加入碱水适量,撒入白豆蔻粉末,揉匀,按量切块,放入蒸笼中,用沸水武水蒸15分钟,取出即成。 详细介绍
'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.将款冬花摘洗干净;3.取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,加入款冬花;4.改用小火继续煮至粥成,用蜂蜜调 详细介绍
'1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将苹果洗净、去核切片;4.奇异果洗净、去皮切片,备用;5.将烤盘刷 详细介绍
'1.将葱、姜洗净,均切成末,备用;将面粉(最好选用富强粉)放入盆内,加入温水和成面团,揉匀揉透,盖上洁布略饧。2.将冬瓜洗净,削皮,掏瓤,擦成丝,加入少许 详细介绍
'1.将2个鸡蛋打入碗内搅匀,再加少许淀粉继续拌匀。把蛋液倒入已烧好的锅中,煎成薄蛋皮(蛋液分4次倒入)。2.把猪肉、虾仁剁碎放入碗内,加精盐、料酒、酱油、味 详细介绍
'1.柳松茸洗净后用开水泡发,沥干水分。2.锅内放油加热,放入柳松茸煸炒。3.待柳松茸微黄时加入凉面一同煸炒,最后加盐调味即可。 详细介绍
'1.糙米洗净泡2小时,放入高压锅中;2.水高出糙米200毫升,煮熟备用;3.土豆、洋葱、胡萝卜切丁;4.土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上面,锅中加水 详细介绍
'1.锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的鸡肉,烫发熟捞出,晾凉。2.把烫发熟的鸡肉切成小块;猪肉洗净剁成肉馅。3.鸡肉,肉馅和所有调味料(植物油、盐)混合在一 详细介绍