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壮腰健肾食谱/壮腰健肾食谱菜谱大全/壮腰健肾食谱做法大全/壮腰健肾食谱菜谱/壮腰健肾食谱的做法 (共1544道菜)

鲜虾韭黄饺

鲜虾韭黄饺

'1.面粉加水和盐适量揉搓成面团,再把面团分小块,擀成饺子皮。2.虾仁洗净,擦干水分后切丁;韭黄洗净切丁;五花肉洗净剁成肉馅。3.虾仁、韭黄和肉馅混合在一起,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
四鲜水饺

四鲜水饺

'1.鸡蛋打散,锅中倒入适量的油烧热,放入鸡蛋,炒熟,稍凉后切碎块。2.韭菜摘洗净干净,放入进开水中氽烫后捞出,用冷水冲凉,挤干水分后切碎。3.把鸡蛋和韭菜混   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5
蕨菜鸡丝

蕨菜鸡丝

'1.将蕨菜去杂,洗净,在沸水锅中焯一下,放入凉水中15分钟捞出晾干;2.鸡肉洗净,切丝,上浆,在3~4成熟的油锅中滑出来;3.水发木耳摘洗干净切成丝;4.葱姜洗净   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
炖羊肉

炖羊肉

'1.肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间4
炖牛蹄筋

炖牛蹄筋

'1.将牛蹄筋用水洗净,下白水锅煮烂,捞出晾凉,改刀切一寸长,五分宽的长块;2.坐开水勺,把切好的牛蹄筋用开水焯一下,控出;3.坐油勺,打鸭油、葱、姜末炝勺,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 养颜6
油酥红虾

油酥红虾

'1.将活虾洗一遍,挑去杂质,用剪刀剪去须尖和脚,再用清水洗一遍,用料酒和盐腌半小时,用漏勺沥干水分。2.姜切成小片;葱切段;香菜摘洗干净。3.将花生油烧到七   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间4
韭菜胡桃肉炒鸡蛋

韭菜胡桃肉炒鸡蛋

'1.取核桃肉微炒后,放冷令酥脆;2.把韭菜洗净,切短,与蛋清、蛋黄、食盐混匀;3.起油锅,放入上料炒熟,铺上核桃肉即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
虾仁鸡茸饺

虾仁鸡茸饺

'1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。2.锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5 养颜5
豆瓣鳝糊

豆瓣鳝糊

'1.将韭菜,豆瓣分别焯水沥干;2.锅上火放油烧热将鳝丝,姜末一起放入煸炒,再放入豆瓣,韭菜,黄酒,盐,味精,胡椒粉,加适量水,烩5分钟,放入湿淀粉勾厚芡,   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
白菜猪肉水饺

白菜猪肉水饺

'1.瘦肉剁细泥,肥肉切末;大白菜剁细末,稍挤一下水分。2.肉馅加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀,放入白菜、海米末和花生油、香油拌匀。3.面粉加水和好,醒1个小时   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6
水晶肘花

水晶肘花

'1.猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过;2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开,放入猪肘块用微火将其炖烂;3.捞出肘块和料袋,汤中加盐、味精调味,待   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 养颜6
双参羊肉锅

双参羊肉锅

'1.羊肉剁2厘米见方的块,放入沸水中冒去血沫;2.用清水冲洗干净,放汤锅中加葱、姜块、盐等调料,用慢火炖至肉软汤浓;3.山药、胡萝卜去皮切滚刀块,加羊汤、盐   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5
红焖肘子

红焖肘子

'1.将肘子皮上的残毛刮净,洗好;2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出,剔去骨;3.将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出;4.将肘子肉面剞上深十字   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5 养颜6
酱牛拐筋

酱牛拐筋

'1.将牛拐筋(蹄筋)用清水洗净,在清水中泡一会;2.大葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮,放入肉料袋中;3.锅内放入清水3千克,用旺火烧滚,投入牛拐筋;4.汤开时   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间1 养颜7
独珠鳝段

独珠鳝段

'1.将去骨鳝鱼洗净,切去头、尾,再切成长6厘米的段;豆瓣剁细,独头蒜去皮洗净,入七成热的油锅中炸紧皮捞出。2.锅置火上,下菜油烧至七成热时,下鳝段煸至卷缩   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
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