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单身食谱/单身食谱菜谱大全/单身食谱做法大全/单身食谱菜谱/单身食谱的做法 (共551道菜)

萝卜干炒鸡蛋

萝卜干炒鸡蛋

'1.鸡蛋打碎,加盐打匀;2.萝卜干洗净泡软;3.瘦肉洗净切丝;4.鲜红辣椒去蒂、籽洗净切小块;5.葱姜蒜均切碎末;6.炒锅放植物油,先把鸡蛋炒好,盛出待用;7.锅中   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 麻辣6
牛肉球

牛肉球

'1.将各种佐料倒进碎牛肉里搅匀,分成核桃大小的牛肉球。2.将牛肉球放进浅碟中,中央留空,用保鲜纸盖上,放入微波炉,用高火力烤2-3分钟,取出牛肉球翻转,再用   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间7 养颜2
三丝番茄汤

三丝番茄汤

'1.将猪肉洗净,切成细丝,待用;2.将番茄洗净,去皮,籽,切成丝;3.粉丝用温水泡软;4.炒锅上火,加入高汤烧开,加粉丝、葱姜末、料酒、盐,待汤滚开时,加入内   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
怪味素鸡

怪味素鸡

'1.素鸡沸水烫后,横切薄片装盘;2.姜蒜切颗,葱切花;3.姜颗、葱花与以上各种调料拌和兑成怪味汁;4.再淋入素鸡盘中即成。   详细介绍

类别:
营养5 难易8 时间8 麻辣5
咸菜肉丝粥

咸菜肉丝粥

'1.咸菜洗净,切成细丝;2.猪肉和笋也洗净切成细丝;3.锅内倒入100克油加热,撒入少许盐,把青豆炒许后取出;4.再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒,再加入砂糖和酱   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
丝瓜炒面筋

丝瓜炒面筋

'1.取一碗,放入姜(切末)末、色拉油,以高火爆香2分30秒备用。2.丝瓜洗净去皮,切块置于器皿中,加入爆香过的姜末、面筋、面筋汁液和精盐,加盖,以中高火煮6分   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
烧拌辣椒

烧拌辣椒

'1.将柿子椒洗净去籽切块;2.将炒锅烧热(不放油),放柿子椒下锅用小火炒;3.表皮变色后关火,撒盐、味精、麻油炒匀,淋上醋上碟即可。   详细介绍

类别:
营养5 难易8 时间7 减肥3 麻辣4
匈牙利牛肉面

匈牙利牛肉面

'1.将意大利面煮熟备用。2.将奶油入锅中融化,加入材料(大葱末、洋葱末)炒香,再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克,番茄糊拌炒   详细介绍

类别:
营养9 难易6 时间5 麻辣4
金沙包

金沙包

'1.面粉、泡打粉过筛;2.把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀;3.红萝卜榨汁;4.面粉中再倒入红萝卜汁搓至表面光滑发酵二个小时;5.奶油打   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
牛肉盖饭

牛肉盖饭

'1.将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖,腌10分钟,使其入味。2.洋葱切丝,四季豆撕去筋络。3.锅内放少许油炒香洋葱,再加入适量高汤烧开,放入牛肉片拌炒至汤汁稍收干   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7 养颜2
椒油菜汤

椒油菜汤

'1.将青菜心洗净,放沸水中烫至青菜颜色变深色即捞出,放在凉水中漂凉,捞出,挤干水,切成3厘米长的段。2.将鲜蘑去柄根,洗净,切成薄片,放开水中焯一下。3.炒   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间6 减肥7 养颜4
老豆腐粉丝煲

老豆腐粉丝煲

'1.净水发粉丝洗净后放入煲的底部;2.老豆腐洗净后切成厚片;3.豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间9 养颜6
拌蛋皮粉丝

拌蛋皮粉丝

'1.将干粉丝放入水中泡软,放沸水中煮熟,捞出放凉水中漂凉,捞出沥水,切段放盆中;2.将嫩黄瓜洗净,切成细丝,撒在粉丝段上,加入盐、白糖、味精,拌匀;3.将熟   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 麻辣5
三丝木耳

三丝木耳

'1.木耳浸软洗净切丝,飞水,再过冷河,盛起待用;2.猪肉切幼丝,加入调料腌15分钟,泡嫩油,盛干油分;3.红椒、青椒切丝;4.下油,爆蒜茸,木耳、红椒、青椒、炒   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
黄瓜拌蜇丝

黄瓜拌蜇丝

'1.将黄瓜洗干净,切成细丝;2.海蜇皮用温开水泡发,洗净泥沙,切丝;3.切好的海蜇丝放入温开水内略氽,捞入冷开水中过凉;4.香菜洗净切段;5.将黄瓜丝、海蜇丝、   详细介绍

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营养6 难易7 时间8 减肥5 养颜4
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