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快餐/主食/快餐/主食菜谱大全/快餐/主食做法大全/快餐/主食菜谱/快餐/主食的做法 (共1762道菜)

: 黄瓜粳米粥

'1.将黄瓜洗净切成圆片。2.将粳米淘洗干净放入锅中，加水适量，旺火煮沸，小火继续熬成粥。3.粥熟后加入黄瓜稍煮片刻即成。详细介绍

类别：

营养3 难易9 时间7 减肥6 养颜4

: 卷心菜烧肉蒸饺

'1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间4

: 白菜包

'1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2.白菜去叶洗净沥干水详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间5 养颜5

: 茶香饺

'1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.将特级龙井茶加沸水约1000毫升，泡成龙井茶，滤出茶叶，把茶叶倒在砧板上。
3.将茶叶切成末与鲜肉馅拌匀即成茶香馅。详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间4

: 意式番茄牛肉凉面

'1.将面烫熟，捞起后泡冷水至面条不烫即可，沥干装盘备用；2.将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香；3.加入绞碎的牛肉、番茄糊、番茄酱一起炒匀；4.再加入高汤详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间5 麻辣1

: 凉拌馄饨

'1.取黑醋加入糖用冷开水稀释；2.取芝麻酱加少许盐和冷开水用筷子调匀；3.将馄饨煮熟后放到碗中冷透；4.将馄饨盛入盘中加入调好的醋，再浇点芝麻酱、红油，最后撒详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6 麻辣2

: 蛋丝烧肉炒饭

'1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间3

: 红烧肉饭

'1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放详细介绍

类别：

营养6 难易5 时间5

: 红烧牛腩面

'1.将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。3.另将面条烫熟装碗，加入做法2中炖好的汤头与料，再加入氽详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间5

: 炸酱面

'1.猪肉绞成肉馅；2.葱、姜洗净均切成末；3.将炒锅置火上，放入油烧热，放入葱末炒出香味后，下入肉末煸炒；4.随即加入姜末、料酒、精盐炒匀，倒入大豆酱、白糖和详细介绍

类别：

营养5 难易7 时间6

: 葱油香粥

'1.将大米淘干净后入开水锅内煮至半熟；2.猪肉剁碎加入大米内熬至成粥状；3.再加入适量味精、猪油、盐、胡椒粉搅匀；4.调成咸鲜味，入碗后加小葱花，吃时将葱花调详细介绍

类别：

营养7 难易8 时间7

: 葱香肉卷

'1.将葱、姜洗净均切成末备用；将五花肉洗净绞成肉馅备用；将面粉放入盆内，放入酵母、水和成较硬的面团，饧发，备用。2.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6

: 家常花卷

'1.将葱洗净，切成葱末备用；将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。2.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，揉匀揉透后搓成条，详细介绍

类别：

营养6 难易6 时间6

: 葱油莴笋饺

'1.莴笋先去掉叶，再削去皮，然后刨成丝，将莴笋丝放入盛器中，加盐稍腌，用手捏一下，放入清水漂清，沥出挤干；葱洗净切葱花。2.把莴笋丝、葱花放入盛器中，加盐详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间5

: 缸炉烧饼

'1.将花生油放入碗内，加入五香粉、精盐搅拌均匀，即成五麻油。2.面粉放入盆内，加入酵母和水拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置二三小时，至面团稍稍发详细介绍

类别：

营养5 难易5 时间5

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