输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.桂圆干洗净放入锅中，加清水浸泡；2.再加入生姜、精盐，煮约半小时即成。 详细介绍
'1.五味子以水洗净，浸半日；2.煮烂，去滓，浓缩，加蜂蜜，制膏。 详细介绍
'1.将石菖蒲、陈皮洗净、猪心洗净切开；2.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。 详细介绍
'1.将高丽参、当归洗净，切细；2.猪心洗净，剖开；3.把当归、高丽参放入猪心内；4.把猪心放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。 详细介绍
'1.百合、熟地黄洗净；2.鸡蛋煮熟去壳；3.把材料放锅内，用适量水，猛火煲至滚；4.用慢火煲1小时，汤成下少许蜜糖调服。 详细介绍
'1.红枣洗净去核；2.莲子、粳米洗净；3.将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；4.先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；5.再用少许盐调味即可。 详细介绍
'1.将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。葱切段，姜切片。2.鲈鱼放入锅中，再放入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油，加入适量的清水，煮至鱼肉熟烂，拣 详细介绍
'1.将汤锅置于火上，加清水烧沸，放入少许碱面，再将莲子放入，用刷子不断地搅动，待莲子皮剥落为止；2.捞出莲子，用冷水浸凉、洗净；3.用小刀削去两端，捅去心； 详细介绍
'1.冬菇去根，摘净杂质，洗净，切成片；葱、姜分别洗净，均切成细丝备用。2.黄瓜、冬笋切成小象眼片，分别用开水烫透，再用凉水过一下，控净水分。3.冬菇片、黄瓜 详细介绍
'1.把蛋清装碗加湿淀粉和成糊，放入喂好的心块抓均匀。2.坐勺，加油烧至八成熟时，将心块逐块下勺炸透，捞出控净油装盘。上桌时带花椒盐即可。 详细介绍
'将薏苡仁，粳米洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮成粥，加白糖调成甜粥，随量食用. 详细介绍
'原料：手掌参16克、党参16克，黄精30克，白酒500毫升。将手掌参、党参、黄精与白酒浸泡1个月后服用。用法：每次服10-20毫升，每日2次。 详细介绍
'1.菠萝肉切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟；2.红枣洗净去核；3.桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内，加入清水800克；4.用旺火煮沸后转用文火煮1～2小时，至水剩约30 详细介绍
'1.将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切片；2.猪脚筋用清水浸软，洗净，切小段；3.红枣，洗净；4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味 详细介绍
'1.把京糕切成与莲子大小相等的方丁；2.把蛋清磕入大汤碗内；3.加入水（250克）、白糖、香草粉搅匀；4.上屉用慢火蒸约10分钟取出；5.再把桔子瓣码在蒸好的芙蓉上 详细介绍
