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补血食谱/补血食谱菜谱大全/补血食谱做法大全/补血食谱菜谱/补血食谱的做法 (共1193道菜)

红枣糯米粥

红枣糯米粥

'1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2.元胡以小布袋包好;3.当归、红枣用冷水洗净;4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间5 养颜5
三子核桃肉益发汤

三子核桃肉益发汤

'1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;2.核桃去壳略捣碎;3.瘦肉洗净原件下锅;4.全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;5.加姜、盐调味,去渣,即可饮用。   详细介绍

类别:
营养3 难易8 时间5
鲤鱼补血汤

鲤鱼补血汤

'1.鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。4.纱纸封口炖三、四个钟头服   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间1
猪心当归汤

猪心当归汤

'1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。3.大蒜去皮洗净。4.将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间2
菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

'1.将菠菜择洗干净;2.洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段;3.将鲜猪肝洗净,切成薄片;4.猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;5.葱姜洗净,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 养颜6
虫草鸡汤

虫草鸡汤

'1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。3.用清水7-10碗,煮   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3 养颜5
酸辣鸡血

酸辣鸡血

'1.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
枸杞汁大排

枸杞汁大排

'1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升;2.葱切段,姜切末,淀粉加水调成湿淀粉,备用;3.将大排洗净控水后,剁成6-7厘米宽的扇面块,用刀背将排骨的两面拍过,使肉松   详细介绍

类别:
营养2 难易3 时间5
黄芪乌鸡汤

黄芪乌鸡汤

'1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;2.黄芪切片;3.胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;4.用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;5.乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5 养颜4
人参枸杞酒

人参枸杞酒

'1.人参烘软切片;2.枸杞子除去杂质;3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;4.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣   详细介绍

类别:
难易8 时间1
核桃阿胶膏

核桃阿胶膏

'1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;2.阿胶于黄酒中浸10天;3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰   详细介绍

类别:
营养7 难易3 养颜8
归参炖乌鸡

归参炖乌鸡

'1.将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。2.当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。3.将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间2 养颜6
墨鱼炒韭菜

墨鱼炒韭菜

'1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。2.将墨鱼洗净取肉,切成米粒状,下入热油锅中,加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散。3.墨鱼肉将熟时,投入韭菜段炒熟   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
骨皮炖猪蹄

骨皮炖猪蹄

'1.猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。2.将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。3.沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃   详细介绍

类别:
营养7 难易2 时间8 养颜5
牡蛎肉末粥

牡蛎肉末粥

'1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。3.米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6
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