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便秘食谱/便秘食谱菜谱大全/便秘食谱做法大全/便秘食谱菜谱/便秘食谱的做法 (共2391道菜)

: 山药蒸椒

'1.青椒洗净去蒂，剔去籽及内筋，注意保持形状完整，然后冲洗干净；2.葱、姜切末；3.山药上笼蒸熟，去皮，捣成泥，加盐、香油、料酒、鸡精、酱油、白糖、姜末、葱详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间5 减肥5 养颜5 麻辣5

: 酸豆角

'1.将豆角（四季豆）去筋洗净，切成小段，用沸水焯一下，待豆角转青时捞出，沥干备用；2.将焯好的豆角放入盆内，加入白糖、白醋、精盐和辣椒粉拌匀，腌制1天后即详细介绍

类别：

营养5 难易7 时间1 麻辣2

: 口蘑烧菜心

'1.油菜择去外帮（可做它用），留菜心（3至4叶），把每一棵的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。口蘑用开水泡发，待发透后，将口蘑汤滗在另一碗内沉淀，然后再倒轻详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间6 减肥6 养颜6

: 青椒苤蓝丝

'1.把苤蓝削去外皮，洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝；2.加少许精盐拌匀，拌入味后，挤去苤蓝的过多水分；3.把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝；4.锅洗净，放在旺火详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7 麻辣4

: 花篮冬菇

'1.将猪肥膘、虾仁斩成茸，同放碗内，加鸡蛋清、绍酒、花椒水3克、鸡汤少许，味精、精盐1克，用筷子拌匀上劲成虾馅料。2.将冬笋切成2厘米厚的墩，并批成圆筒状，详细介绍

类别：

营养8 难易4 时间4

: 熘蛋白

'1.将鸡蛋煮熟剥去皮，用刀切两半；2.取出蛋白，每个鸡蛋白切成八块，用酱油略腌；3.冬笋、胡萝卜、冬菇均洗净切成象眼片；4.花椒放入水中泡制出花椒水待用；5.将详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间6 减肥6 养颜5

: 腊味南瓜蒸

'1.将南瓜洗净削去外皮，用小刀在1/3处开一个小盖子，挖去瓜瓤；2.另取一小块南瓜切丁待用；3.腊肉清水泡至咸淡适中，洗净切丁，淋上辣椒油，与南瓜丁一同盛入南详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间5 麻辣1

: 白菜丸子汤

'1.肉末加入盐2克、淀粉20克、绍酒10克拌匀，搅打一下挤成肉丸。2.大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。3.将大白菜加油放入碗中，加盖高火4分详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间7 养颜6

: 青椒玉米

'1.听装玉米倒进沸水汤锅烫一下后捞出；青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成5毫米见方的丁。2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下青椒、红椒丁，炒出香味，倒入素详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间8 养颜3

: 汁浇白菜心

'1.白菜只取内层菜心，冲洗后横切成3厘米长的段，放到干净的大碗内（不使菜散开）；干辣椒洗净后去蒂和籽，切成细末。2.鲜姜去皮洗净，放干净碗内，加入辣椒末、详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7 麻辣2

: 鸡蛋拌土豆泥

'1.土豆放锅内置火上煮烂，取出，将皮剥去，然后将土豆搅碎成泥；洋葱洗净后切成碎末；鸡蛋放锅内煮熟，捞出冷却后剥去蛋壳，将蛋白与蛋黄分开，蛋白切成薄片，蛋详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜8 麻辣4

: 清烫豆苗烧肉

'1.将锅中的清水煮沸，加少许盐；2.把洗净的豆苗放入沸水中；3.用筷子翻动豆苗烫熟；4.捞出豆苗沥干装盘；5.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；6.烧沸后略煮一会详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜3

: 雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤

'1.鹌鹑刮净，去毛，去内脏。2.雪耳（银耳）浸透发开，再洗干净。3.南杏、北杏、陈皮和瘦猪肉分别洗干净。4.南杏，北杏去衣。5.加适量水，猛火煲至滚，然后放入以详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间1 养颜3

: 山药车前子粥

'1.将山药研为细末；2.车前子用绢布袋包好；3.将山药末与车前子药包一同置于锅中，加入适量清水调匀；4.用武火煮沸后，改用文火不熬煮至粥熟，去除药袋即可。详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6

: 冬笋肉丝汤

'1.冬笋切丝，瘦猪肉切丝，放入碗中，加芡粉5克，盐少许和酱油拌匀稍腌一会儿。2.油烧热后，下瘦肉丝翻炒至变色，放入清汤烧开，然后下冬笋丝煮开，以芡粉勾芡即详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间6

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