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补阳食谱/补阳食谱菜谱大全/补阳食谱做法大全/补阳食谱菜谱/补阳食谱的做法 (共1358道菜)

芪枣大虾

芪枣大虾

'1.黄芪、酸枣熬成药液。2.虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。   详细介绍

类别:
难易6 时间6
枸杞炖羊肉

枸杞炖羊肉

'1.将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透;2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块;3.生姜切片,葱切段;4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅;5.炒透   详细介绍

类别:
营养4 难易6 时间5
续断杜仲煲猪尾

续断杜仲煲猪尾

'1.将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。2.再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。3.用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。4.最   详细介绍

类别:
营养5 难易6
枸杞炸烹大虾

枸杞炸烹大虾

'1.将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15克,另一半放入小碗内,上笼蒸熟,备用;2.大虾去须、腿和虾枪,除去砂袋,挑除砂线,切段,用适量精盐、   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
冬虫夏草鸡

冬虫夏草鸡

'1.鸡宰杀,去毛及内脏,洗净;2.葱切段,姜切片;3.鸡后放入锅中,加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3
苁蓉羊肉粥

苁蓉羊肉粥

'将肉苁蓉法净,羊肉洗净,切片,葱、生姜切粒,待用。将肉苁蓉放入沙锅内,加水适量,煮30分钟,去渣,留汁。投入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
炖猪腰

炖猪腰

'先将猪肾切开,去肾盏,洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
炖狗肉

炖狗肉

'先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄时,加水适量,用武火烧开后,放入熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂,调味即可。用法:佐餐食用。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间3
油走煮虾

油走煮虾

'1.河虾须及脚剪掉,洗净后滤去水分;2.锅置旺火上,倒入花生油烧至八成热,投入河虾爆炒1分钟左右至虾壳全部变红,连油带虾倒入漏勺中,滤去油;3.在原锅内倒入   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 养颜2
虾仁玉米饺

虾仁玉米饺

'1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。2.肥膘洗净后上笼蒸熟。3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。4.将已上浆的虾仁   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5
北芪莲藕炖牛腩

北芪莲藕炖牛腩

'1.将牛腩洗净,切小块,入沸水锅中焯过;2.将莲藕刮皮,洗净,切块;3.将黄芪(北芪)、陈皮洗净;4.将焯好的牛腩块和莲藕块、北芪、陈皮、姜片放入沙锅内,加水   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5
清炒虾仁

清炒虾仁

'1.将青虾剥去皮,洗净,加入干淀粉调匀;2.冬笋、胡萝卜切成丁;3.姜、蒜切成末;4.用盐、黄酒、味精、醋、鸡汤25克对成清汁;5.勺内放入猪油,烧至四成热时,将   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
香菇虾球粥

香菇虾球粥

'1.将粳米煮粥;2.香菇泡软去蒂,切块;3.葱切成2厘米长的小段;4.将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;5.将粥倒入锅中煮开,加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5 养颜2
一品薯包

一品薯包

'1.先将莲子加水煨烂。百合分瓣洗净(如为干百合25克也要煮软),番薯去皮;与香菇一起切成小丁。2.锅内放油,烧热后下白果、百合、香菇、番薯炒匀。3.加香菇水1杯   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6
扒羊蹄

扒羊蹄

'1.将羊蹄去掉内骨,择去血筋,冲洗干净;2.羊蹄一切两开,整齐地码放盘内;3.青蒜洗净切段;4.坐勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味;5   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
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