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'1.黄芪、酸枣熬成药液。2.虾去须、爪，放入盛器内，加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片，蒸熟即可。 详细介绍
'1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；3.生姜切片，葱切段；4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅；5.炒透 详细介绍
'1.将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。2.再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。3.用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。4.最 详细介绍
'1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15克，另一半放入小碗内，上笼蒸熟，备用；2.大虾去须、腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线，切段，用适量精盐、 详细介绍
'1.鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；2.葱切段，姜切片；3.鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。 详细介绍
'将肉苁蓉法净，羊肉洗净，切片，葱、生姜切粒，待用。将肉苁蓉放入沙锅内，加水适量，煮30分钟，去渣，留汁。投入粳米、食盐、葱、姜，用武火煮沸后，改用文火煎 详细介绍
'先将猪肾切开，去肾盏，洗净，与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉。 详细介绍
'先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄时，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。用法：佐餐食用。 详细介绍
'1.河虾须及脚剪掉，洗净后滤去水分；2.锅置旺火上，倒入花生油烧至八成热，投入河虾爆炒1分钟左右至虾壳全部变红，连油带虾倒入漏勺中，滤去油；3.在原锅内倒入 详细介绍
'1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。2.肥膘洗净后上笼蒸熟。3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。4.将已上浆的虾仁 详细介绍
'1.将牛腩洗净，切小块，入沸水锅中焯过；2.将莲藕刮皮，洗净，切块；3.将黄芪（北芪）、陈皮洗净；4.将焯好的牛腩块和莲藕块、北芪、陈皮、姜片放入沙锅内，加水 详细介绍
'1.将青虾剥去皮，洗净，加入干淀粉调匀；2.冬笋、胡萝卜切成丁；3.姜、蒜切成末；4.用盐、黄酒、味精、醋、鸡汤25克对成清汁；5.勺内放入猪油，烧至四成热时，将 详细介绍
'1.将粳米煮粥；2.香菇泡软去蒂，切块；3.葱切成2厘米长的小段；4.将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；5.将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、 详细介绍
'1.先将莲子加水煨烂。百合分瓣洗净(如为干百合25克也要煮软)，番薯去皮；与香菇一起切成小丁。2.锅内放油，烧热后下白果、百合、香菇、番薯炒匀。3.加香菇水1杯 详细介绍
'1.将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净；2.羊蹄一切两开，整齐地码放盘内；3.青蒜洗净切段；4.坐勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味；5 详细介绍
