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更年期食谱/更年期食谱菜谱大全/更年期食谱做法大全/更年期食谱菜谱/更年期食谱的做法 (共383道菜)

东坡豆腐肘

东坡豆腐肘

'1.将冬笋,鲜香菇洗净切在片,焯水后待用;2.将番茄酱、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、水淀粉搅成蛋粉番茄糊,将豆腐放入糊中,均匀的蘸上糊;3.坐锅点火放入油   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
五香乳鸽

五香乳鸽

'1.将细盐10克炒热,加五香粉炒匀,铲起便成淮盐;2.乳鸽在背部切开,用刀拍松翅及腿的骨节,用调料腌一小时;3.起热油锅,下入乳鸽,盖上锅盖;4.小火烧熟(烧时   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间4
煮双丝

煮双丝

'1.将豆腐干洗净,切成细丝,放入碗内,用沸水浸烫数次,捞出,沥净水分;2.锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱花、姜丝、蒜片炝锅,炒出香味,放入原汁鸡汤和豆   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6 养颜5
干贝蛋

干贝蛋

'1.豆腐皮入清水中浸软取出,每张摊平,叠在一起卷紧,放在净麻布上,包卷成圆棍形,外面用麻绳捆扎紧;2.捆扎好的豆腐皮然后放入清水锅中,用旺火煮熟取出;3.待   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间4 减肥5 养颜5
南熘豆腐

南熘豆腐

'1.将豆腐洗净,从中间一切两半,然后再切成三角形的块,放入碗内,加湿淀粉10克(淀粉5克加水)少许,料酒少计拌匀;冬笋去皮,切成薄片;油菜洗净,切成小段。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
野葱拌豆腐

野葱拌豆腐

'1.将野葱摘洗干净,切成段,放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。2.锅置旺火上,加水500克,   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5 减肥7 养颜6
茼蒿豆腐

茼蒿豆腐

'1.将豆腐抓成泥,加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀;2.茼蒿择洗干净切成末;3.葱姜蒜均切成末;4.炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入豆腐泥、茼蒿翻炒均匀,   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间7 减肥8 养颜6
香菇豆腐汤

香菇豆腐汤

'1.将香菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,捞出,挤去。豆腐切成小方块,入开水锅中略氽,捞出,沥去水。冬笋切成薄片,绿菜叶用水洗净。2.汤锅置火上,倒入清   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜7
茄汁黄豆

茄汁黄豆

'1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间3
红焖鸭

红焖鸭

'1.将豆腐皮(油皮)撕成碎块;2.水发香菇去蒂;3.卷心菜切成大片;4.炒锅洗净置火上,放入花生油烧热,加酱油、味精、清水400毫升和豆腐皮,水烧沸后转入中火;   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间3
菠菜牛骨汤

菠菜牛骨汤

'1.葱头洗净切丝;2.土豆去皮洗净切块;3.牛骨敲断,加清水、少许葱头丝、土豆块、胡椒粉,用大火煮沸,撇沫;4.加料酒微火煮2小时,沥出汤汁;5.菠菜用沸水略焯   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间2
溜双色豆腐

溜双色豆腐

'1.豆腐切片,入滚水中氽一下去除豆腥味,取出;2.猪血切片,入滚水中煮3分钟,去膻腥味,捞出;3.韭黄、辣椒各切段;4.锅中水烧开,放入豆腐片、猪血片煮5分钟;   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
鲜蘑豆腐汤

鲜蘑豆腐汤

'1.将嫩豆腐洗净,用沸水烫过后,切成小薄片;鲜蘑菇洗净,切成小丁;葱洗净切葱花。2.锅架火上,放油烧至六成热,下葱花一半爆出香味后,加入蘑菇丁煸炒几下,然   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜5
明卵虾酱锅

明卵虾酱锅

'1.牛肉切成丝,放入清酱、蒜头、麻油、胡椒粉搅拌入味;2.豆腐切成2厘米见方的块状;3.大葱洗净,剖半后,再切成2厘米长条;4.锅中加水烧滚,放入调味后的牛肉丝   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间4
酥皮蛋饺

酥皮蛋饺

'1.将豆腐洗净后碾压成泥,放入碗内加精盐、味精、白糖、面粉拌匀待用;2.香菇洗净切末;3.冬笋焯熟后切末;4.青豆泡发洗净切末;5.姜去皮切末;6.坐锅点火倒油,   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间4
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