各式肉盘

做法步骤：

'1.茄子、青椒、红椒、黄椒切成片；
2.用盐、胡椒、橄榄油腌渍后扒炉上扒熟；
3.青椒、红椒、黄椒剥去外皮；
4.亚芝竹改刀成块；
5.蘑菇切片；
6.帕尔玛火腿、风干牛肉、意大利肉肠刨成薄片；
7.将火腿片、牛肉片卷起后放入盆内；
8.意大利肉肠、亚芝竹及茄子、青椒等蔬菜也装入盆内，蘑菇片、黑水榄撒在面上，蜜瓜切成块，摆在一边。

食谱营养：

柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...    详细介绍

推荐菜谱：  铁板黑椒牛柳    鱼香茄子煲    豉椒炒牛肉    鸳鸯全鱼卷    凉拌墨鱼丝    青椒鱼丝  

橄榄：1.橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2.新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解...    详细介绍

推荐菜谱：  猪肺橄榄汤    小葱拌豆腐    番茄冷汤    泰式凉拌番茄    百合拌金针菇    红烧苦瓜  

哈密瓜：1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；2.哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。...    详细介绍

推荐菜谱：  万紫千红    芒果密瓜烩蟹    三瓜炒螺花    鲜果香炸凤尾虾    爆炒三果    雪花核桃泥  

牛肉干：牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。...    详细介绍

推荐菜谱：  干巴煨芸豆    各式肉盘  

橄榄油：1 改善血液循环：现代医学证明，橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血；2 促进消化系统功能：橄榄油能...    详细介绍

推荐菜谱：  小葱拌豆腐    番茄冷汤    泰式凉拌番茄    百合拌金针菇    红烧苦瓜    韭菜炒山药  

营养成分：