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延缓衰老食谱/延缓衰老食谱菜谱大全/延缓衰老食谱做法大全/延缓衰老食谱菜谱/延缓衰老食谱的做法 (共1029道菜)

鲤鱼脑粥

鲤鱼脑粥

'1.将鲤鱼头剖开脑拆下,洗净。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,搅拌几下,加入鲤鱼脑、   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5 养颜5
虾米冬瓜火腿鸭汤

虾米冬瓜火腿鸭汤

'1.冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛,虾米稍浸。2.将适量水倒入烫煲内,然后将鸭、虾米、火腿放入煲内,用猛火煲20分钟,再用中火煲20分钟,最后才放冬瓜,用   详细介绍

类别:
营养9 难易6 时间2 养颜6
菜远田鸡

菜远田鸡

'1.田鸡处理干净后切片;芥蓝洗净折成小段;姜洗净切片;大蒜去皮剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约13克。2.用油15克起锅,将芥蓝放在锅中,加精盐1克,溅入   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
汆鲅鱼丸子

汆鲅鱼丸子

'1.将韭菜切末,菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放入碗中,加入花椒粉,打入鸡蛋,顺一个方向搅打,再加入盐搅匀备用。2.锅内加鲜汤,急火烧开,将鱼馅挤成丸   详细介绍

类别:
营养9 难易6 时间5
烧鲜鱼

烧鲜鱼

'1.将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。2.碗内放适量鲜汤,加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。3.平底锅注油烧热,将小海鱼摆放在铁锅稍煎,随即倒入调汁,撒上   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
炖牛蹄筋

炖牛蹄筋

'1.将牛蹄筋用水洗净,下白水锅煮烂,捞出晾凉,改刀切一寸长,五分宽的长块;2.坐开水勺,把切好的牛蹄筋用开水焯一下,控出;3.坐油勺,打鸭油、葱、姜末炝勺,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 养颜6
炸芝麻鸡卷

炸芝麻鸡卷

'1.网油用水洗净,凉干水分;2.鸡肉用刀斩成细茸放入碗内;3.火腿、葱切成细末也放入鸡茸碗内,加入酒、盐、味精拌均匀;4.每张网油切成两半放在案板上摊平,撒上   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5 养颜5
黄焖田鸡腿

黄焖田鸡腿

'1.用右手持刀在田鸡头部横切一刀,用左手拉着皮入下扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背脊骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将两腿剁开,用盘装上。   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6 养颜5 麻辣3
香酥凤爪

香酥凤爪

'1.将鸡爪除粗皮,砍去爪尖,洗干净,用料酒、盐、酱油、葱、姜(葱姜拍破)、花椒籽拌匀,腌约30分钟,使鸡爪入基本味,然后拣去葱、姜、花椒籽。2.炒锅洗干净置   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间4 养颜8 麻辣2
花雕鸡爪

花雕鸡爪

'1.将新肥鸡爪洗净,放开水锅中焯水,然后放冷水中洗去浮沫待用;葱切段,姜切片。2.取干净锅,放入清水,投入鸡爪,先用大火烧开,再改用小火煮10至5分钟即可捞   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间4 养颜8
凉拌茄子

凉拌茄子

'1.茄子去蒂,切皮泡入水中,以去除异味;2.把茄子沥干水分,放入容器中,加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜,加热6分30秒;3.白芝麻放入容器中,不罩上微波薄膜,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
冬笋香菇

冬笋香菇

'1.将香菇洗净,浸泡开后剪去根。2.冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。3.放入盘内,加盖高火5分钟。中途搅拌一次。   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间9 减肥6 养颜5
穿衣花生

穿衣花生

'1.花生仁用温水250克,精盐25克浸泡1小时,倒入淘箩沥干水分。锅内放白沙炒热,倒入花生仁炒熟,取出筛去沙粒,冷却后搓去外衣(如果没有沙子可用粗盐代沙,或放   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间3
酱牛拐筋

酱牛拐筋

'1.将牛拐筋(蹄筋)用清水洗净,在清水中泡一会;2.大葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮,放入肉料袋中;3.锅内放入清水3千克,用旺火烧滚,投入牛拐筋;4.汤开时   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间1 养颜7
北菇菜心

北菇菜心

'1.用水将水发北菇洗净,去蒂,批切成片;油菜心洗净,切成3厘米长的段。2.炒锅坐火上,放入熟猪油烧热,下虾籽、北菇片炒出香味,放入油菜心段炒几分钟,放精盐   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜6
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