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气血双补食谱/气血双补食谱菜谱大全/气血双补食谱做法大全/气血双补食谱菜谱/气血双补食谱的做法 (共2887道菜)

薏仁苓术羊肉煲

薏仁苓术羊肉煲

'1.将羊肉、白萝卜切成块;2.姜切成片,葱切成末备用;3.将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味,捞出在清水里洗净,然后放入砂锅里;4.加入姜片、苍术、花椒、茯苓   详细介绍

类别:
营养9 难易6 时间3 养颜7
原蒸肚片

原蒸肚片

'1.将猪肚洗净,煮熟,斜片成5 厘米长、2 厘米宽的长块;2.枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水洗干净;3.桂圆、荔枝去壳;4.将猪肚与枸杞子、党参、附片等一   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间2 养颜5
鲢鱼炖豆腐

鲢鱼炖豆腐

'1.将鲢鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧划十字刀备用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。2.炒锅注油烧热,下入鱼煎至上色,加香菇、火腿片、青菜心、豆腐及适量   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间4 养颜7
山药炖羊肉

山药炖羊肉

'1.将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅氽一下,捞出备用;山药去皮洗净,切滚刀块备用;大葱洗净切段;姜切片备用。2.锅放入羊肉及适量水,用旺火   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间2
番茄腰柳

番茄腰柳

'1.将猪里脊肉横切成均匀段,每段正面均匀切成斜刀口,距离同正面,切好后滚上一层面粉。2.将黄瓜、玉兰片、火腿分别切成小丁;在番茄酱内加入鸡汤、料酒、醋、白   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
沙参淮山煲牛腩

沙参淮山煲牛腩

'1.沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净;2.牛腩洗净切厚片,沸水烫过;3.将沙参、淮山、牛腩片、陈皮、姜片放入锅中,添适量水大火煮沸;4.加入枸杞,改慢火煲   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
归芪炖老母鸡

归芪炖老母鸡

'1.将归芪用温水洗净后改成小片;2.将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;3.放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血水待用;4.鲜汤烧沸后下归芪、老姜和   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5
松只鱼

松只鱼

'1.鲜黄鱼洗净去鳃、肚、鳞,切下鱼头尾待用;2.从鱼背脊进刀,取鱼肉2 片(带皮)剔去骨,从鱼肉剞间距1 厘米的十字花刀;3.冬笋、香菇、葱白洗净,切丁;4.红辣   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间6 减肥5 养颜5 麻辣2
薏米莲子粥

薏米莲子粥

'1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间5
干烧桂鱼

干烧桂鱼

'1.桂鱼(鳜鱼)剖腹,去鳞、腮、内脏后用水清洗干净;2.用刀在鱼身两面划几刀,抹上盐腌2 分钟;3.将肥瘦猪肉剁成细末;4.葱去根须,洗净,切6 厘米长的段;5.泡   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间6 麻辣3
芹菜炒牛肉丝

芹菜炒牛肉丝

'1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯一下,立即用漏勺捞出,用冷水冲凉,待用;将淀粉加水适量调匀成水淀   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7
芫爆肚丝

芫爆肚丝

'1.将香菜洗净取其梗待用;2.将葱、姜分别洗净,切成丝,蒜去皮切片待用;3.将白肚切成5厘米长、0.5厘米宽的条,蘸上面粉;香菜梗切成3厘米长的段;4.坐油勺,用   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
鲜肉灌汤蒸饺

鲜肉灌汤蒸饺

'1.将猪肉洗净,切成约0.3厘米见方的丁;冬笋(选用去壳冬笋)洗净,放入沸水锅中,焯至断生,捞出控水,切成碎粒;肉皮清冻切碎,制成茸。2.将猪肉丁放入盆内,   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5
蟹肉水饺

蟹肉水饺

'1.将干贝洗净,放入小碗内,加入清水,上笼蒸约1小时,取出捏碎,备用;将河蟹去壳取其肉待用。2.将白菜放入沸水锅中,煮熟,捞起,过冷,剁碎,挤干水分;虾仁   详细介绍

类别:
营养9 难易4 时间4
虾仁冬菇水饺

虾仁冬菇水饺

'1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;水发冬菇、榨菜洗净,均切成末备用。2.将猪肉放入盆内,倒入适量清水,使劲搅打至黏稠,放   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6
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