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'1.把猪肉剁成肉泥,放入鸡蛋、酸枣仁粉和淀粉,拌匀,把水发玉兰片和蘑菇都切成片,葱、姜均切成丝。2.勺内放菜油,把肉泥用手挤成丸子,放入勺内,待煎成金黄色 详细介绍
'百合加水500毫升,文火煎煮,熟烂后加糖适量。 详细介绍
'1.选用净鲜莲,挖去莲子,剥皮去心,用凉开水洗净,装碗加盖,入冰箱冷却。2.锅中倒入清水烧沸,放入玫瑰糖再煮沸,撇去浮沫,冷却后,用纱布过滤,装入容器冷藏 详细介绍
'1.田鸡洗净,去内脏,皮及蛙头,下油起锅用姜爆香,溅少许酒。2.黄芪、莲子肉洗净,与田鸡一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入盐、味精 详细介绍
'1.把全部用料放入小盆内,加清水适量,调成稠糊;2.在平锅上用文火摊烙成薄煎饼,随量食用。 详细介绍
'1.将鹌鹑蛋放冷水锅中,加热煮熟,取出后放凉水中浸后去皮,一切两半,在温水中浸一下,沥去水,再滚上层干淀粉,放在盘中,将面粉、淀粉调成稠糊备用。2.炒锅置 详细介绍
'炒枣仁捣碎,用纱布袋装。芡实加水500毫升,煮半小时后,加入龙眼肉和炒枣仁,再煮半小时。取出枣仁,加适量白糖,滤出汁液。用法:不拘时饮,吃龙眼肉及芡实。 详细介绍
'1.将人参、灵芝切薄片、与冰糖一起装入纱布袋中,扎紧口;2.布袋放入酒坛中,注入白酒,密封浸泡10天;3.去掉布袋,搅拌后静置3天;4.取上层清液饮用。 详细介绍
'1.将优质龙眼肉、枸杞、红枣、粳米分别洗净。2.在器皿中加清水、粳米,高火8分钟后下龙眼肉、枸杞、红枣,高火20分钟煮成稀粥。 详细介绍
'1.将鹿肉用清水洗净,剔下骨头,除去筋膜,入沸水锅内焯一下,捞出切成约2厘米见方的块,骨头打破。2.将以上药物按方配齐之后,用洁净的纱布袋装上扎口,用清水 详细介绍
'1.五味子洗净,加水浸没,浸泡一整天后,过滤出五味子汁;2.将五味子汁倒入锅中,加500毫升水和冰糖;3.煮至糖融化,熄火,盛入大碗中放凉;4.将绿豆粉皮泡软后 详细介绍
'1.将竹荪用水浸泡4小时后洗净,切段;2.黄瓜洗净,用刀切成薄薄的长片待用;3.锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪,大火烧开后即可。 详细介绍
'1.事先将莲子泡涨;2.锅中放水烧开,放入莲子、梅子,用中小火煮至莲子变软;3.先在碗中将藕粉冲开,搅拌均匀;4.将藕粉糊倒入锅中,拌匀,置中火烧沸;5.将蛋打 详细介绍
'1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。 详细介绍
'将酸枣仁炒熟,放入铝锅内,加水适量,煎熬,取其药液备用。粳米洗净,放入锅内,倒入药液煎煮,待米熟烂时即成。用法:早晚温服。 详细介绍