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'1.将正春砂仁研细末备用；鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。2.将盐、油适量，拌和砂仁末，将药末纳入鱼腹内，用线缝合刀口，置碟上，隔水蒸熟。 详细介绍
'1.柿饼洗净，切成小方块；2.大米淘洗干净；3.将柿饼与大米一同放入容器内，加入500毫升清水，搅拌均匀；4.放入蒸笼中蒸30～40分钟即可。 详细介绍
'1.砂仁洗净，捣碎；2.鲫鱼去鳞和内脏，洗净，用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外；3.砂仁放入鱼腹内，隔水蒸15分钟；4.葱、姜、和辣椒都切成丝；5.锅内放入油烧热 详细介绍
'1.先将麦门冬、生地黄分别取汁。2.取粳米及生姜（切片），以常法煮粥，加入麦冬汁和生地汁搅匀，略煮成稀粥。 详细介绍
'1.海带泡涨后切成丝；2.去活鲫鱼的鳃和肠杂，留下鳞，下油锅煎至颜色略黄；3.加入适量盐、生姜、葱、花椒、料酒，再加入海带丝炖煮40分钟即可。 详细介绍
'1.将鲜芦根洗净，切成小段，与竹菇同煎，去渣取汁。2.加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜（切片），略煮即可。 详细介绍
'1.先将乌梅取肉用清水洗净；紫苏叶洗净碾碎成细粉。2.把白砂糖放在锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠时，加入乌梅肉、苏叶粉调匀，即停火。3.趁热将糖倒在表面涂 详细介绍
'将霍香、杏仁、木瓜、苍术、川朴、党参、半夏、赤苓、扁豆、砂仁、甘草、茶叶拣去杂质，杏仁去皮尖，苍术土炒，共捣为粗末。每次用9克，每日2次，加姜枣煎汤，代 详细介绍
'1.白豆蔻去壳，研成细粉；2.牛奶倒入锅中，用中火烧沸；3.加入白豆蔻粉，用小火煮5分钟，熄火；4.待牛奶稍稍冷却，把白糖加入牛奶内，搅匀即成。 详细介绍
'1.将砂仁、姜汁同放入炖盅内，加清水半碗，隔水炖30分钟以上。2.将熬煮好的姜汁砂仁去渣，待凉后缓缓饮用。 详细介绍
'1.将锅放少量油，将面粉炒熟备用。2.鸡蛋敲开，把蛋清、蛋黄分别放在两个小盆内。3.把白糖倒入蛋黄盆内搅匀。4.把蛋清抽打成泡沫状，也倒入蛋黄内搅匀。5.最后将 详细介绍
'1.将粳米淘净，芦根洗净。2.把芦根放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮10分钟，去渣留汁，待用。3.粳米、芦根汁放入另一锅内，用武火烧沸后，转用文 详细介绍
'1.先把茶叶、藿香、佩兰放入清水中洗净。茶壶也洗一洗。2.将茶叶、藿香、佩兰放入茶壶内，倒放沸水泡10-20分钟，代茶饮之。 详细介绍
'1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；2.葱洗净切成细丝；3.将鸡脯肉剔去筋膜后片成大片，顺丝切成6厘米长、0.3厘米粗细的鸡丝；4.佛手顶刀切片，再切成细丝，用 详细介绍
'1.先煮鸡蛋，去清取黄，切片；2.冬菇、木耳用温水泡发；3.冬笋、姜，发好的冬菇都切成薄片；4.木耳撕开；5.香菜切成末；6.将猪肚洗净，切成肚条；7.另在肚条一端 详细介绍
