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水肿食谱/水肿食谱菜谱大全/水肿食谱做法大全/水肿食谱菜谱/水肿食谱的做法 (共717道菜)

芦笋青鱼丝

芦笋青鱼丝

'1.青鱼肉洗净去皮,切成粗丝,放盘内用黄酒、葱、姜汁、精盐拌腌入味,下油锅炸至香酥色黄时捞出沥油;芦笋洗净切丝。2.炒锅留底油少许,烹入黄酒,放入芦笋丝煸   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 麻辣3
金针炒鸡肉

金针炒鸡肉

'1.鸡肉切成适量的大小;2.金针泡在水中柔软后,把两端切掉;3.木耳用温水泡软洗净;4.红枣也用温水泡软后,洗净去核;5.生姜切成薄片;6.葱斜切成薄片;7.荷兰豆   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 养颜3
芹菜炒虾仁

芹菜炒虾仁

'1.将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;2.虾仁洗净;3.起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8
潘鱼

潘鱼

'1.活鲤鱼去鳞、鳃和内脏(不要弄破苦胆),用凉水洗净,拦腰斜着切成两段。干香菇洗净,去根,掰成小块。葱切小段,姜切片。2.鱼用开水略冲氽后盛大碗,加香菇块   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5
苡仁冬瓜鸡

苡仁冬瓜鸡

'1.将冬瓜去皮后洗净,并切成块;2.鸡肉洗净后切成块;3.香菇用温水泡发;4.将苡仁、冬瓜、鸡肉、香菇一同置于汤锅中;5.中入适量清水、葱、姜、辣椒、蒜、料酒等   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 减肥6
茄汁茭白羹

茄汁茭白羹

'1.茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用;2.番茄洗净,切瓣;3.将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用;4.锅中留少许油,   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间6
青椒海带

青椒海带

'1.海带用温水浸泡涨发洗净后切成丝;青椒去蒂及籽洗净后切成细丝。2.分别将海带丝和青椒丝投入沸水中焯一下捞出,沥干水分,同放入盘中,放入精盐、味精和香油拌   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥2 养颜2 麻辣3
草果赤豆炖青鸭

草果赤豆炖青鸭

'1.将鸭剃净,除去头、尾和内脏,洗净;2.将赤小豆淘洗干净;3.赤小豆同草果、食盐、葱装入青鸭腹内;4.将鸭放入锅内,加清水适量;5.置武火烧沸,改文火炖二小时   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3
木瓜羊肉汤

木瓜羊肉汤

'1.将羊肉用沸水洗净,除去膻味,切块;2.粳米、草豆蔻、豌豆(去荚壳)淘洗干净;3.木瓜去皮去子,用纱布袋绞取液汁(也可用榨汁机榨汁);4.将羊肉、米、草豆蔻、   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间2 养颜7
白玉黄花

白玉黄花

'1.黄花菜用清水冲洗干净;2.香菇泡软去蒂,切丝;3.豆腐洗净,切长方块;4.葱洗净,切段;5.锅中倒入20克油烧熟,放入豆腐块,煎至两面金黄时盛出;6.加热锅中的   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥5 养颜5
铁排青鱼

铁排青鱼

'1.将青鱼切成8厘米长的段,酱油涂抹码味;洋葱切成丝。2.锅内放油烧至七成热时,将鱼段逐个下锅,油煎至两面金黄,捞出控干。3.锅内留底油,放洋葱丝煸香,加料   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥6 养颜6
辣油瓜丝

辣油瓜丝

'冬瓜洗净,去皮、瓤,切成丝装盘,用盐腌一下,再放入鲜辣椒丝、花椒油、味精拌匀即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥7 养颜5 麻辣6
栗子冬瓜煲老鸭

栗子冬瓜煲老鸭

'1.将老鸭宰杀收拾干净,沸水烫后备用。2.栗子仁、陈皮洗净;冬瓜去皮、瓤,洗净切大块;姜洗净切片。3.将栗仁、冬瓜、老鸭、陈皮、姜放入炖盅内,加入足量水,先   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间1 养颜5
参芪鲤鱼

参芪鲤鱼

'1.将黄芪、党参、冲洗后,加水3杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约1杯时,去渣,药汤备用。2.鲤鱼洗净,在肉厚处每隔3厘米划一斜刀,炸前再于鱼身上抹一层薄芡粉   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间4
白灼响螺片

白灼响螺片

'1.用铁锤敲破螺壳,取出螺肉,去掉厣和肠,擦去表层污物,洗净,切去头、尾和皮,只用螺肉中心部分约600克,切圆片,每片厚约0.3厘米;2.将虾酱、蚝油各分盛于两   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间6
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