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水肿食谱/水肿食谱菜谱大全/水肿食谱做法大全/水肿食谱菜谱/水肿食谱的做法 (共717道菜)

生滚青鱼片粥

生滚青鱼片粥

'1.将青鱼洗净取肉,沥干水分,切成薄片;2.请鱼片放入碗内,加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4.取锅加   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5 养颜2
冬瓜香菇金针竹笙汤

冬瓜香菇金针竹笙汤

'1.竹荪(竹笙)先用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比例的米酒浸泡,取出,剪寸段;2.黄花菜(金针)泡软,打结;3.鲜香菇用开水烫过待用;4.将冬瓜去皮去籽切成   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥8 养颜6
海米冬瓜汤

海米冬瓜汤

'1.将冬瓜去皮与瓤洗净,切成瓦棱形的片。海米放碗内,用开水浸泡软,洗净杂质洗净待用。2.汤锅置火上,放猪油烧热,将葱姜丝、海米一起放入锅内炝炒,随即下入鸡   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥6 养颜6
干贝冬瓜

干贝冬瓜

'1.冬瓜刮去皮,挖去瓤,切成5厘米见方的块,先在靠皮的一面刻上各种图案花纹;2.干贝剥去边上的筋,洗净泥沙;3.烧开清水,把冬瓜投入,煮透捞出,用凉水冲凉;   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间4 减肥7 养颜6
原汁海蛏

原汁海蛏

'1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
淡菜汤

淡菜汤

'1.淡菜用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸;2.将冬瓜洗净,切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂;3.加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥5 养颜3
芡实薏仁粥

芡实薏仁粥

'1.薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。2.素肉泡软,洗净切片。3.槟榔干洗净,切片备用。4.将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
酱蛤蜊

酱蛤蜊

'1.蛤蜊浸泡在倒有1大匙醋的水中,可帮助它吐尽泥沙;2.锅中倒入半锅水烧开,放入蛤蜊用小火汆烫至微张口时立刻捞出,放在盆中;3.大蒜拍碎,辣椒洗净后斜切段;   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间2 麻辣2
葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

'1.将鲫鱼处理干净,用少量的料酒和盐抹在鱼身上,腌10分钟左右;2.葱白切段;3.锅中倒入适量的油,烧至七分热时放入鱼略炸,再改用小火,将鱼炸至外酥内熟,并呈   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5
莲子猪肚

莲子猪肚

'1.猪肚洗净;2.莲子水发去芯,洗净;3.猪肚内装入莲子用线缝合后放入锅内;4.加清水炖熟透,捞出晾冷;5.将猪肚切成细丝,同莲子放盘中;6.将香油、食盐、葱、生   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
荠菜饺子

荠菜饺子

'1.先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;2.荠菜切碎,放入盆中;3.荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;4.把面粉用水和成软硬适度的面团,   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间6
鲤鱼炖蛋

鲤鱼炖蛋

'1.鲜鲤鱼去鳞,在下腹尿脐下划一刀,深约二分,再由鱼鳃内拉去肚肠,洗净;2.把鲤鱼入锅加水,盐一半,酒,葱,姜煮熟,再除去葱姜及浮沫;3.另用碗将蛋打散,加   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6 养颜5
黄焖田鸡腿

黄焖田鸡腿

'1.用右手持刀在田鸡头部横切一刀,用左手拉着皮入下扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背脊骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将两腿剁开,用盘装上。   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6 养颜5 麻辣3
扒牛肉条

扒牛肉条

'1.将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条,整齐地码放盘中;2.葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用;3.生炒勺上火,放入香油烧热,投入大料   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
酒炒螺蛳

酒炒螺蛳

'将螺蛳洗净,放锅内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将干即可,挑出螺蛳肉蘸调料,一次吃完,并饮余下的酒液。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
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