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清热去火食谱/清热去火食谱菜谱大全/清热去火食谱做法大全/清热去火食谱菜谱/清热去火食谱的做法 (共927道菜)

黄花生地粥

黄花生地粥

'1.将黄花菜、生地黄、藕节一同放入锅中,煎煮取汁备用;2.将粳米淘洗干净,放药汁中煮粥;3.粥熟时加白糖适量即可食用。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
草莓李子酒

草莓李子酒

'1.草莓洗净,完全晾干后,拔除蒂头叶子;2.李子洗净,完全晾干后,去除果蒂,用刀子在李子上割划数刀;3.以一层李子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;4.再倒入   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间1 养颜4
蟹糊

蟹糊

'1.红膏蟹弃壳,去鳃,洗净,沥干。2.取出蟹膏,再将蟹改刀成小块,斩压成糊,把蟹膏,蟹糊拌和,加调料拌匀,放入冰箱冷藏室保鲜24小时即成。   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间1
十香鸭子

十香鸭子

'1.把鸭子(肥鸭)宰杀,煺毛,去内脏洗净,入汤罐中煮熟;2.鸭肉煮熟再用酱油、料酒上色;3.猪肉洗净,切成细丝;4.香菇去蒂,洗净,切细丝;5.冬笋去壳、老根,   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间1 养颜2
黄豆拌茄块

黄豆拌茄块

'1.嫩茄子洗净后切成滚刀块(要块块带皮),然后摊放在纸上,在阳光下晒至八成干。2.香菜去根,洗净,切成小段;葱去根,洗净,切成细丝。待用。3.黄豆洗净后放锅   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间3
腌李子

腌李子

'1.将小李子洗净沥干水分;2.李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4.腌渍一天就可以吃了。   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间4
素炒凤尾菇

素炒凤尾菇

'1.将凤尾菇剪去菇脚,洗净,把大朵的凤尾菇切成小件,用开水拖过,滤干水分备用;2.姜切丝;3.起油锅,下油,下姜丝、葱白爆香,放入凤尾菇,调味,下芡粉炒匀,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
荸荠鸡蛋花汤

荸荠鸡蛋花汤

'1.先把荸荠洗净,削去皮;2.荸荠放在绞肉机里绞成糊状;3.取一干净容器,放入冷水1500克,将冰糖放入煮化;4.徐徐加入成糊状的荸荠,烧沸;5.倒入已打散的鸡蛋,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
土茯苓炖猪骨

土茯苓炖猪骨

'1.猪脊骨加水适量熬成3碗。2.去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
三鲜苦瓜汤

三鲜苦瓜汤

'1.苦瓜去两头,洗净,剖开,挖去瓤,切成5毫米厚的片;2.冬笋切成2毫米厚的片;3.冬菇去蒂,片成薄片;4.锅中加清水适量,置火上烧开;5.开水锅中下苦瓜片氽一下   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7
窈窕梅子醋

窈窕梅子醋

'1.梅子洗净,沥干水分后晾干,将中间蒂头挑除,并用牙签将梅子戳洞;2.以一层梅子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3.再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;4.贴上制作   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间1 养颜7
糟田螺

糟田螺

'1.将田螺剪去尾尖,洗净,放入钵内,加冷水没过田螺,并加入适量菜油,泡1~2 天,使它吐净泥沙;2.炒锅上火,放入猪油烧热,投入葱、姜煸出香味后捞出,倒入田   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间5
鱼卵拌豆腐

鱼卵拌豆腐

'1.将去皮的皮蛋用棉线分切成半月形;2.洗净的小黄瓜切成细丝;3.皮蛋、小黄瓜丝、鱼卵放入盘中;4.淋上酱油膏拌匀后即可食用了。   详细介绍

类别:
营养6 难易8 时间8
酱桔梗菜

酱桔梗菜

'1.姜、蒜均切末,干桔梗用清水泡8-14小时,水泡足梗身,然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开,把制好的桔梗用清水泡3-4天,每天倒换清水一次,气候热可多加   详细介绍

类别:
营养6 难易1 麻辣5
蔷薇花粥

蔷薇花粥

'1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡2~3小时,粳米淘洗干净,浸泡半小时。2.取锅加入冷水、干蔷薇花(玫瑰),煮沸约15分钟,过滤去渣。3.将绿豆、粳米捞出,沥干水分,   详细介绍

类别:
营养6 难易4 时间5 养颜4
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