清热解毒食谱/清热解毒食谱菜谱大全/清热解毒食谱做法大全/清热解毒食谱菜谱/清热解毒食谱的做法 (共1693道菜)

糖醋素排骨

'1.嫩藕洗净切成菱形条块，用精盐5克拌捏，沥去水分；2.木耳、甜椒切成丁；3.面粉放容器中加精盐，味精，发酵粉，清水200克调成面糊；4.炒锅下油烧到八成热，即将   详细介绍

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营养7 难易6 时间6

萝卜豆腐汤

'1.把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中；2.把豆腐切成粗条；3.香菜洗净切成段；4.炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；5.随   详细介绍

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营养6 难易8 时间8 减肥5 养颜3

多味白菜

'1.白菜只用嫩菜梗，洗净切成3厘米长、0.5厘米宽的段，放开水锅中烫3分钟，捞出沥干水，放在干净的盘内，加入精盐腌20分钟，滤去渗出的水后加入白糖、醋和味精拌   详细介绍

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营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜6 麻辣3

菱肉猪肚汤

'1.把猪肚翻开洗净，再切成片状；2.党参用纱布包成药包；3.党参、菱角、猪肚、山药、生姜一同放入沙锅；4.加入适量清水及盐、大蒜、葱、花椒，以小火炖至烂熟后，   详细介绍

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营养7 难易6 时间6

海带糖水

'1.绿豆用水浸半小时，洗净，沥干水分，备用；2.陈皮用水浸软，刮去瓤，洗净备用；3.海带用清水洗净，切成小段，备用；4.将水注入煲中，放入海带，猛火煮滚；5.将   详细介绍

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荷花鸡柳

'1.将鸡肉批切成柳叶形薄片，用蛋清、细盐、味精、干淀粉拌匀上浆，放在低温处涨发1小时；2.将荷花花瓣分散，洗净，荷叶去蒂，叶边剪成锯齿状，放在沸水中烫一下   详细介绍

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营养7 难易5 时间7

豆腐菜远牛肉汤

'1.牛肉切片加腌料捞匀。菜心洗净切段，豆腐洗净切片。2.煲开水，放下姜片，将牛肉焯至六成熟取出，放入菜心加油，至菜心转翠绿色，取出沥干汤汁。放入豆腐片，待   详细介绍

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营养8 难易7 时间6 减肥6

苦瓜鸭片

'1.苦瓜处理干净后切片；2.大蒜去皮洗净剁成蒜茸；3.豆豉捣成豆豉泥；4.葱洗净切成葱段；5.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克；6.鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀；7.烧   详细介绍

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营养7 难易5 时间6

手撕白菜

'1.将白菜心叶用手撕成大片；2.生抽、红油、精盐、味精调成味汁；3.白菜叶放入容器，加入花生米，倒入味汁，拌匀即可。   详细介绍

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营养7 难易9 时间8 麻辣3

车前子红枣煲田螺

'1.先用清水静养田螺1～2天，经常换水以漂去污泥，剪去田螺壳尖。2.红枣(去核)洗净。3.用纱布另包车前子与红枣、田螺一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火   详细介绍

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营养7 难易6 时间2

咖喱豆腐

'1.豆腐去水切厚件，慢火煎至微黄色上碟；2.洋葱去衣切块；3.番茄去皮去籽切块；4.葱切段；5.烧热油30克，爆香蒜蓉、咖喱粉、洋葱；6.下番茄和生抽、盐、糖、水、   详细介绍

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营养7 难易8 时间7

砂锅海米白菜汤

'1.把嫩白菜切成1厘米宽7厘米长的条，放入沙锅内；2.加入鲜汤、海米、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫；3.加入牛奶、味精，原锅上桌。   详细介绍

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营养7 难易7 时间6

蜇皮拌芹菜

'1.将芹菜梗洗净，切条。2.芹菜撒上精盐腌20分钟。3.海蜇皮放入凉水中浸泡2小时，洗净，沥干水，放沸水中焯一下，捞出切丝。4.将腌好的芹菜梗挤出水分，放在海蜇   详细介绍

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营养7 难易6 时间6 养颜5 麻辣2

生地豆腐滚生菜汤

'1.生菜用水洗净，切段；2.豆腐洗净切成小块备用；3.生地放清水中洗净待用；4.煲滚适量水，放入生地、豆腐和生菜；5.继续煲滚片刻，以细盐调味，即可饮用。   详细介绍

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营养7 难易6 时间6