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清热解毒食谱/清热解毒食谱菜谱大全/清热解毒食谱做法大全/清热解毒食谱菜谱/清热解毒食谱的做法 (共1693道菜)

: 菜远鸡肝炒鸽片

'把鸡肝切成厚片，用沸水烫过，白鸽起肉，切成薄片，加入蛋白和湿淀粉10克（淀粉5克加水）拌匀。用猪油起锅，放入菜远和精盐，炒至菜远八成熟，隔起。在芡汤中加详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间6 养颜6

: 绿茶杏仁汤

'1.将甜杏仁入锅，加适量水煎汤；2.煮沸片刻后，加入绿茶、蜂蜜再煎沸数分钟即可。详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 养颜3

: 胡萝卜拌豆芽

'1.绿豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。2.胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。详细介绍

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜5 麻辣3

: 北杏炖梨

'1.将北杏用温水浸泡，去皮、尖，放入深碗内；2.将梨洗净，切四瓣；3.放入白糖，加水适量，上锅隔水炖熟。详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6

: 胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

'1.胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。2.竹蔗（甘蔗）去皮，斩段，劈开。3.茅根，瘦猪肉用水洗干净。4.将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。5.用中火煲3小时详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间1 养颜5

: 两吃大蟹

'1.活蟹宰杀洗净，顺螯角片肉剁12块，修去皮壳，其余蟹腿分别剁成小块；蒜苗洗净，切1厘米长的段。2.小蟹块放热植物油中炸至金黄色时取出。3.勺内加植物油烧热，详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间5

: 干贝蟹肉炖白菜

'1.白菜心洗净，顺长切成4瓣，用沸水烫透，凉水投凉备用。干贝泡软洗净，蒸透，撕成丝。蟹肉撕丝。2.锅放500克鲜汤、精盐、味精、鸡精、葱丝、姜丝，下白菜心，加详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间3 养颜2

: 清暑豆汤

'将绿豆，赤豆洗净，置沙锅上，加水适量，煎煮至豆熟烂即成，食前可加白糖调味. 详细介绍

类别：

营养7 难易9 时间5 减肥5

: 菠菜炖鱼

'1.将鲤鱼宰杀，去除鳞、鳃、内脏洗净，在鱼脊部横切几刀；2.菠菜择洗干净切段；3.葱姜切细丝；4.红萝卜去皮洗净切片；5.红枣用温水泡片刻；6.炒锅注油烧热，下入详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜4

: 鲤鱼赤豆汤

'1.将鲜鲤鱼剖腹，去内脏，去鳞，洗净，备用；2.使用优质赤豆，并除杂，洗净，在蒸锅内蒸熟，备用；3.将鱼和豆混合，加入适量水，煮沸，改小火炖；4.加入生姜片、详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5

: 消黄茶

'将车前草、半边莲、茵陈洗净，水煎，二滚即放入红糖，再煎2分钟。详细介绍

类别：

营养5 难易7 时间7

: 滑炒里脊丝蕨菜

'1.将蕨菜洗净，切成3厘米长的段；2.葱切丝，姜切丝，蒜切片；3.将里脊肉洗净，片成片，再切成丝，加蛋清、湿淀粉抓匀；4.锅内放猪油烧至四成热；5.放入里脊丝滑详细介绍

类别：

营养6 难易4 时间5

: 三下锅

'1.肉切片；胡萝卜、白萝卜洗净，去皮，切成3厘米见方的薄片；白菜取大片菜叶，切取叶梗部分。2.油入锅烧热，肉片、萝卜片、白菜片倒入锅中略炸（约3分钟），捞起详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间6 养颜6 麻辣4

: 白汁三元

'1.将胡萝卜、白萝卜、莴笋均刮去皮和筋，削成直径3厘米大的圆球形。2.将猪油烧到六成热时，下入三元。用小火焖炸八成烂再倒入漏勺，沥干油后复倒入锅内。放入盐详细介绍

类别：

营养6 难易7 时间6

: 肉炒黄花菜

'1.把黄花菜洗净切成4厘米长的段；2.青蒜苗切成3.5厘米长的段；3.锅放火上，倒入油，油热放肉丝炒变色；4.放葱姜丝炒两下，接着放酱油、精盐、味精、黄花菜炒匀；详细介绍

类别：

营养7 难易8 时间7

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