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便秘食谱/便秘食谱菜谱大全/便秘食谱做法大全/便秘食谱菜谱/便秘食谱的做法 (共2391道菜)

软炸板脂

软炸板脂

'1.将肥肠反复洗净,去掉杂物,脏物;2.肥肠放开水锅中煮10分钟,去腥味、浮沫,捞出放在盆里,加姜片、葱段、料酒、花椒、盐各一半,浸腌10分钟,再加入鲜汤200   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间1
香酥肥鸭

香酥肥鸭

'1.葱、姜要拍破,香菜摘洗干净。2.鸭宰杀去净毛,开膛去内脏挖去尾臊,洗净后用刀破葱、姜和花椒以及调料将鸭腌约2小时,应特别着重于肉厚的部分,脯和腿多搓几   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间1 养颜1
姜汁芹竹

姜汁芹竹

'1.将芹菜掐去叶,去根,撕去老筋,洗净;2.芹菜取中段,切成2厘米长的段,入沸水中烫脆;3.捞出投入冷开水中投凉,控净水分,放碗中加盐,腌渍5分钟备用;4.将水   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
苋菜豆腐羹

苋菜豆腐羹

'1.将苋菜择洗干净,下入开水锅内氽一下,捞出过凉;2.香菇洗净切末;3.豆腐切小块;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.炒锅注油烧热,下入香菇末爆香,添水烧开,放   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8 减肥7 养颜6
芥蓝头炒虾仁

芥蓝头炒虾仁

'1.芥蓝头去皮,洗净切丝。香菇浸软去蒂,切丝。虾仁去头及2/3壳,留尾,挑去肠脏,切半身双飞,以腌料(盐3克、酱油3克、白糖2克、淀粉3克)腌片刻。2.烧红油锅   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6 减肥5 养颜5
荠菜干丝

荠菜干丝

'1.将荠菜去根及其黄叶并清洗干净,再放入沸水中焯一下;2.将豆腐干用温水清洗干净,切成丝;3.竹笋也切成丝;4.炒锅加热后,倒入油烧至八成热;5.煸炒豆腐干丝、   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
咸鱼头豆腐汤

咸鱼头豆腐汤

'1.咸鱼头可斩件,用清水洗净,滴干水。2.放入锅中,以少许生油微煎,避去腥味。3.咸鱼头同生姜一齐放入煲内。4.加入适量清水,猛火煲30分钟。5.放入豆腐滚20分钟   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
桃仁酥鸭

桃仁酥鸭

'1.将光鸭开背打开腹腔,除去内脏,斩去爪、臀尖、洗净,再放入清水中浸泡1小时,以去血污腥臊,取出沥干。用尖锐物如粗铁丝,在鸭腿、鸭脯上多扎些洞眼,用细盐   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间1
金针菇拌芹菜

金针菇拌芹菜

'1.芹菜洗净切段,放少许盐略腌,变软后除去水分;2.金针菇去根洗净,在加入少许盐的热水里焯一下,然后沥干水分;3.将金针菇与芹菜轻轻拌匀;4.最后加醋、高汤、   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
拌果汁菜心

拌果汁菜心

'1.将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝;2.香菜择洗干净切成段;3.把白菜丝、红柿子椒丝、嫩香菜梗段和精盐腌渍20分钟,控出盐水,加入味精、浓橘子汁、白糖拌   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥8 养颜8
姜汁地瓜条

姜汁地瓜条

'1.地瓜去皮切大小一致的粗条;2.红萝卜去皮切成与地瓜大小一致的条;3.香菜洗净;4.将水倒入锅中烧开,放入地瓜条、红萝卜条;5.用中火煮至熟透,捞出排入碗内;   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
核桃鸡块

核桃鸡块

'1.将豌豆尖、葱、蒜、青笋(莴笋)、香菇洗净;2.葱切成段;3.蒜、青笋、香菇均切成小薄片;4.核桃仁下开水氽过,去皮切成小碎块,分成若干份;5.将生面筋分成若   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5 养颜2
瓤口蘑

瓤口蘑

'1.撕去鸡脯肉上的皮,用水洗净,放在砧板上,用刀刮成茸,放入碗内,加黄酒5克、精盐1克、干淀粉15克、鸡蛋清、熟猪油5克拌匀上劲,即成鸡肉糊。2.将水发口蘑洗   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5 养颜6
大芥菜拌蚝油

大芥菜拌蚝油

'1.倒入充分的水于锅中,煮沸后倒入薄切的生姜、斜切的葱、15克色拉油、适量的盐、切成5厘米长的大芥菜,用大火烫2分钟后,捞在竹箕上备用。2.沥干水分即可盛盘,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8 减肥7 养颜5
青豌豆拌土豆泥

青豌豆拌土豆泥

'1.剥出豌豆,冲洗一下,待用;土豆洗净,放入锅内加适量水,置火上煮烂,捞出,剥去土豆皮,趁热用锅铲将土豆压成泥状,加入适量精盐拌匀装盘;小海米洗净后,用   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥7 养颜7 麻辣4
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