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肝调养食谱/肝调养食谱菜谱大全/肝调养食谱做法大全/肝调养食谱菜谱/肝调养食谱的做法 (共794道菜)

羊肝胡萝卜粥

羊肝胡萝卜粥

'1.羊肝用清水洗净,沥水,切成小丁,放入碗中,加入黄酒、姜汁腌渍10分钟;2.胡萝卜用清水刷洗干净,切去根、顶、刮去外皮,切成小丁;3.锅置旺火上,加入米饭、   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间4
煎肝

煎肝

'1.香芹洗净,用吸水纸吸干,切成碎末。2.白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化,不要烧焦。3.面粉倒入盆子,将肝逐片拍上面粉,投入煎盘油煎。用文火将第一面煎3分钟,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
油煎带鱼

油煎带鱼

'1.将带鱼去鳃、内脏,冼净;2.将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;3.鸡蛋打入另一碗内,搅匀;4.锅置火上,放油烧热,将带   详细介绍

类别:
营养3 难易7 时间5
白烩鱿鱼丝

白烩鱿鱼丝

'1.将鱿鱼去掉头、皮。2.将洗净的鱿鱼切成3厘米长的丝,投入沸水(加入花椒)中焯一下捞出。木耳、香菇洗净,切丝。3.将植物油倒入炒锅中烧热,开后放入姜末、葱   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7
虾子炒芹菜

虾子炒芹菜

'1.把虾子用水泡好,洗净泥沙。2.把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段。3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。4.炒锅内入入植物油,置旺火烧热,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6 减肥4 养颜7
黑木耳炒猪肝

黑木耳炒猪肝

'1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;2.猪肝洗净后切成薄片;3.葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉;4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀;5.猪肝在热水中焯   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间6 养颜5
枸杞肉丝

枸杞肉丝

'1.将枸杞挑选一下,除尽杂质,洗净。2.猪肉洗净,切丝,用酱油、豆粉拌匀。3.将炒锅烧热,放入猪油,倒入枸杞略炒,加水少许,再炒至枸杞变青,出锅。另起锅烧热   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7
鸡丝拌芹菜

鸡丝拌芹菜

'1.鸡肉洗净,煮熟,撕成细丝;2.芹菜去根、叶,洗净,切段,入沸水中焯一下;3.芹菜盛大碗中,加入鸡丝、精盐、味精、香油,拌匀即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜3
清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

'1.鲈鱼宰杀洗净后控干水分,用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味;2.火腿、水发香菇均切片;3.葱切长条,姜切片;4.依次码入大葱、鱼、火腿、香菇、姜片,淋上少量色拉   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 养颜3
炒韭菜

炒韭菜

'1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥3
凤眼猪肝

凤眼猪肝

'1.将猪肝去筋,保持肝叶完整,分成4块,再与精盐、火硝、白酒、酱油、五香粉拌匀腌渍两天(中途翻动一次),然后取出挂通风处晾干水分;把猪肥膘肉切成12厘米长、   详细介绍

类别:
营养6 难易3 时间1
凉拌海螺片

凉拌海螺片

'1.将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。2.香菜洗净切成末。3.将海螺片、香菜末放入碗内,加入盐、醋、香油和姜末,拌匀即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
炸熘肝尖

炸熘肝尖

'1.将猪肝切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片,用湿淀粉、精盐拌匀;2.荸荠切片;青菜心切长2厘米的段;玉兰片切长3厘米、宽1.5厘米、厚0.2厘米的片;3.荸荠、   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间7 减肥4 养颜3
米醋萝卜菜

米醋萝卜菜

'1.将萝卜洗净,切成小的薄片2.放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可;3.食用时淋香油。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥8 养颜5
煎猪肝

煎猪肝

'1.猪肝洗净切片,加入姜汁5克、生抽5克、淀粉3克,油3克,拌匀腌15分钟;2.猪肝放入温油走油到熟取出,沥干油分;3.葱头切圆片,放入滚油炸至微黄色,捞起;4.下   详细介绍

类别:
营养7 难易6 麻辣3
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