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'1.鸡脯肉切丝;2.鸡肉丝、党参、黄芪同放在沙锅内;3.加水500克,以小火炖至八成熟;4.氽入冬瓜片;5.调加料酒、精盐、味精、冬瓜熟透即可。 详细介绍
'先将人参切成薄片,放入保温杯内,用开水闷泡半小时。 详细介绍
'1.挤去猪肚内黏液放入盆中加精盐20克,醋10克,明矾10克反复搓洗以去掉末挤净的黏液;2.锅内放入清水煮沸,将肚氽至肚膜呈白色时捞出;3.刮去内膜去掉油筋冲洗干 详细介绍
'1.将蜜枣、红枣分别洗净,蜜枣沥干水分;2.把红枣去核;3.另将黄耳用温水浸软,洗净,沥干水分;4.把蜜枣、红枣及黄耳、姜片一起放入小型炖盅内,并注入适量滚水 详细介绍
'1.将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时;2.将莲子泡软洗净放盆内;3.加水、冰糖上笼蒸烂取出;4.将苹果、梨去皮切开去核;5.青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下;6.大 详细介绍
'原料:手掌参16克、党参16克,黄精30克,白酒500毫升。将手掌参、党参、黄精与白酒浸泡1个月后服用。用法:每次服10-20毫升,每日2次。 详细介绍
'1.将连皮五花肉刮洗干净,切成2厘米方的块;2.鲜豌豆剥去壳洗净;3.葱姜洗净切末;4.大米加花椒用锅炒熟,磨成粉;5.用一大碗放入肉块葱姜、醪糟露汁、红糖、酱 详细介绍
'1.将花生米炒香,鸡蛋以小火煎成花;芝麻油放入白糖中,加入香油,搅拌成糖浆。2.将桂花鱼洗净,淋上香油、味精、精盐后炸成金黄,花生米撒入四周,拿出待用。3 详细介绍
'1.将生山药洗净,切块;2.在砂锅内加适量水,放入山药块煮;3.煎至山药熟烂后,加少许糖即可服用。 详细介绍
'将人参、莲子同粳米同煮为粥,待熟,入冰糖溶化,搅匀即成。 详细介绍
'1.腊肉切成小颗粒;2.鸡肉(熟)去骨,宰成块,整齐地摆于碗内定碗;3.糯米下锅煮至断生,起锅沥净水,晾凉;4.拌入腊肉颗粒、盐、味精,盛入装有鸡肉的碗内,上 详细介绍
'1.羊肚放进开水中烫熟,捞出,切细丝;2.芹菜切段;3.竹笋切丝;4.辣椒去籽后切丝(以上材料均切成5厘米长);5.蒜头剁成泥;6.锅倒内进15克油烧热,放入羊肚丝 详细介绍
'1.南瓜去皮,洗净,切成适当的块,加入米粉、精盐拌匀,装盘上屉蒸。2.葱切丝、香菜切小段,用料酒、香油、味精调成味汁,待米粉南瓜蒸熟后,浇在碗中即可。 详细介绍
'将人参、枸杞子水煎取汁。 详细介绍
'1.猪肝洗净,切片;2.猪腰去筋膜,切花后切块,放在碗中加米酒、精盐腌1小时,再以清水冲净;3.葱一半洗净,切段,姜洗净切块,一起放入滚水中加猪肝和猪腰烫煮 详细介绍