八珍醒酒汤

做法步骤：

'1.莲子去皮心，掰成两半；
2.白果切成丁；
3.百合掰成瓣；
4.核桃仁去衣切丁；
5.红枣去核；
6.青梅、山楂糕切丁；
7.将莲子、白果、百合、红枣分别置于小碗内上屉蒸熟；
8.锅中放入清水煮沸，加入白糖与冰糖使化开；
9.再加入莲子果料，煮沸；
10.将白醋、桂花汁及精盐加入，用少量湿淀粉勾芡，再煮沸即可出锅。

食谱营养：

枣（干）：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞...    详细介绍

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梅子：1.广谱抗菌：实验证明，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和...    详细介绍

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橘子：1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3...    详细介绍

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莲子：1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营...    详细介绍

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营养成分：