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增肥食谱/增肥食谱菜谱大全/增肥食谱做法大全/增肥食谱菜谱/增肥食谱的做法 (共439道菜)

神奇海鲜豆腐卷

神奇海鲜豆腐卷

'1.将豆腐捣烂成茸状;2.豆腐泥内加少许盐、味精、鸡蛋液、生粉,拌匀成馅;3.将生咸鸭蛋去清留黄,把黄用刀拍成薄片;4.虾仁、鲜贝加盐、鸡蛋液、生粉上浆后用开   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
南煎豆腐

南煎豆腐

'1.先将鸡蛋打在碗里调匀;2.再把豆腐洗净切成0.3厘米厚、2.6厘米长、2厘米宽的长方块;3.然后将蛋浆的一半铺在盘上,把豆腐一块块地摆在蛋浆上;4.最后将剩下的   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
炸豆腐丸子

炸豆腐丸子

'1.海米切末;2.将豆腐、海米末、花椒面、葱姜末、盐、面粉放在一起拌匀做成丸子;3.锅内多放油,烧至八成热时,将丸子下锅炸至金黄色取出即可。   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
大理石乳酪蛋糕

大理石乳酪蛋糕

'1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;3.杏仁角烤熟备用;4.取一玻璃盆,倒入饼干、奶油(30克)、杏仁角后,再加入牛奶   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间4
姜芽炒兔丝

姜芽炒兔丝

'1.将兔肉切成细丝;2.兔肉丝用鸡蛋清将兔丝解开;3.放入少许精盐、味精、料酒、湿淀粉,轻轻抓匀,再加上少许香油便于滑散;4.将姜芽切丝;5.置锅于旺火上烧热,   详细介绍

类别:
营养5 难易6 时间6
煎豆腐汆菠菜

煎豆腐汆菠菜

'1.将豆腐切成小薄片;2.菠菜切成小段用开水烫一下;3.锅内放油,烧热,把豆腐放入,两面煎至呈金黄色;4.放葱花、酱油和汤,然后放海米和适量的盐;5.开锅以后放   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
洋葱爆羊肉

洋葱爆羊肉

'1.将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成长条,再切成方丁;2.羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀;3.将洋葱改刀成1.2厘   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 麻辣5
加州香橙乳酪蛋糕

加州香橙乳酪蛋糕

'1.将柳丁洗净削皮后,将柳丁皮切细卷丝备用;2.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;3.奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;4.杏仁角烤熟备用;5.取一玻   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间4
菠菜豆腐卷

菠菜豆腐卷

'1.把豆腐搅碎;2.豆腐茸加上葱姜、味精拌匀;3.将菠菜洗净,用热水汤一下;4.用其叶把豆腐卷成15个卷,挂上鸡蛋淀粉糊(鸡蛋加淀粉);5.锅内放油烧热,放入菠菜   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
辣味珍珠鸡丁

辣味珍珠鸡丁

'1.取珍珠鸡脯漂洗两遍,去其红血浆,切成1厘米见方的丁装碗;2.加精盐、淀粉、蛋清抓匀;3.冬笋和发好的口蘑或者罐头口蘑均切小丁装盘;4.姜切末;5.蒜切片;6.   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 麻辣5
宫煲火鸡丁

宫煲火鸡丁

'1.先将火鸡胸肉洗净,切成1.3厘米厚的大片,还要切0.7厘米深的花刀口,然后再切成1.3厘米方丁;2.葱、姜分别切成1.3厘米段和1厘米方片;3.辣椒去籽后切成1.3厘米   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 麻辣5
双皮豆腐

双皮豆腐

'1.豆腐搅碎;2.豆腐用鸡腿末,葱姜末、盐、味精拌匀成馅;3.豆腐皮用水泡开;4.鸡蛋打散,用淀粉调匀;5.鸡蛋液下锅煎成薄片后取出;6.把拌好的豆腐馅倒在蛋皮里   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
赛飞龙

赛飞龙

'1.将净鳜鱼肉和净鸡肉剁成末;2.加入精盐、味精、料酒、姜米、香油、淀粉、鸡蛋清、水拌匀成馅;3.取方盘一个,抹上一层香油,将馅放入抹平按实;4.放入锅中蒸熟   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
火爆鸭肠

火爆鸭肠

'1.鲜鸭洗净,切成长约8厘米的节;2.青椒去蒂及籽,清洗干净,切成丝;3.另取调料缸一个,放入精盐、料酒、味精、鸡精、白糖、鲜汤、水淀粉、胡椒粉调匀成滋汁;   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
冬菇长鱼

冬菇长鱼

'1.将冬菇逐个用剪子转着剪成长条,用淀粉拌匀;2.青椒、冬笋切成细丝;3.将直葱、姜米、蒜、酱油、料酒、味精、高汤放入碗内,配成芡汁;4.炒勺上火,倒入花生油   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
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