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孕妇食谱/孕妇食谱菜谱大全/孕妇食谱做法大全/孕妇食谱菜谱/孕妇食谱的做法 (共493道菜)

红炖鸡块

红炖鸡块

'1.将鸡去头、颈、爪洗净,下清水锅内煮熟捞出;2.鸡剁成核桃大的块,原样码在盆内;3.炒勺打底油烧热,姜葱末炝勺;4.放酱油、料酒、高汤、精盐,将鸡整齐推勺内   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
虾仁烧菠菜

虾仁烧菠菜

'1.菠菜清洗干净,切成段,入炒勺滑油;2.玉兰浸发,洗净,备用;3.再放植物油,将花椒炸一下捞出,投入葱、姜炒至出味,放虾仁翻炒;4.再下入菠菜、玉兰片、精盐   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
鹌鹑鲜奶汤

鹌鹑鲜奶汤

'1.鹌鹑宰杀后去毛净膛,洗净,放沸水锅内氽烫一下,再用清水洗净,沥水备用;2.红枣用温水浸软去核,洗净沥水;3.炖锅内注入适量清水烧开,将鹌鹑、大枣、姜片放   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间1
鸡肉烩鱼丝

鸡肉烩鱼丝

'1.把草鱼宰杀治净,片取带皮净鱼肉从尾端下刀向上刮出鱼茸,至见红色为止,用洁布包着鱼茸压干水分;2.用清水75毫升加入干淀粉调成粉浆;3.把鱼茸放入盆内,下鸡   详细介绍

类别:
营养9 难易4 时间4 养颜3
柳王鱼

柳王鱼

'1.将芹菜洗净切末;2.荸荠洗净去皮切小粒;3.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用;4.火腿洗净切末;5.将姜洗净切片,葱洗净切段;6.将鲈鱼肉片成厚约1厘米左右,周   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间4
砂锅淮山乌鸡汤

砂锅淮山乌鸡汤

'1.将乌鸡洗净,切成块,放入沸水中氽烫,捞起后再洗净;2.红枣泡水至膨胀;3.香菇整个洗净,泡温水,去蒂,备用;4.淮山药去皮、切块;5.将香菇、红枣、乌鸡块放   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间5
麦门冬粥

麦门冬粥

'1.先将麦冬、生地黄、取汁;姜洗净切片。2.将薏米、粳米及生姜煮熟,再下麦门冬与生地汁,调匀,煮成稀粥。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5 养颜7
黄鳝姜汁粳米饭

黄鳝姜汁粳米饭

'1.将黄鳝洗净,去骨切丝,其血留下待用;2.用姜汁、花生油、食盐将黄鳝丝拌匀备用;3.将粳米淘净焖米饭;4.待米饭焖至水将干时把拌好的黄鳝丝放在饭面上,用文火   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
生姜乌梅饮

生姜乌梅饮

'将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8
蚵仔米线

蚵仔米线

'1.丝瓜削皮切片;2.青葱洗净切丝;3.米线(籼米粉)氽烫即捞起待用;4.蚵仔(牡蛎仔)洗净沥干后,裹上淀粉;5.炒青葱、丝瓜,加高汤及1碗水,盖住锅盖至丝瓜软   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
发菜鲮鱼

发菜鲮鱼

'1.发菜用水泡开,洗净,备用。2.姜洗净,切片。3.大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜茸。4.淀粉加水适量调匀成水淀粉。5.先将鲮鱼洗净剁烂成泥,加入味精、精盐,搅   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间6
鲜鲫鱼火锅

鲜鲫鱼火锅

'⒈活鲫鱼选用体长8厘米左右的,经宰杀后、刮鳞、挖鳃,除去内脏,洗净腹内黑腹,下入沸水锅中氽一下,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里。2.嫩白菜心、菠菜心分   详细介绍

类别:
营养9 难易6 时间5
萝卜干炖带鱼

萝卜干炖带鱼

'1.带鱼收拾干净后切段;2.萝卜干切成小段;3.将带鱼段放入油锅中两面稍煎一下,铲出;4.锅中留底油,先下入花椒、大料、干辣椒爆香;5.然后下葱、姜、蒜片、萝卜   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
茶络花生米

茶络花生米

'1.花生米用开水泡胀,挤去皮,洗净后放入开水,上笼蒸烂取出。2.黄岑切成小片用碗装上,放入开水,上笼蒸溶化后过罗筛。3.在一干净锅内放入清水1000克,下入冰糖   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
扒鸡

扒鸡

'1.将鸡从脊背开膛,去嗉子、内脏,剁掉下腿;2.将上腿膝节处用刀背拍折,头部从眼睛处连嘴剁去后洗净,待用;3.坐汤锅,上旺火,下鸡,见大开后改小火,煮至七成   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
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