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'1.将土苓苓、黄芪洗净；2.猪脊骨洗净，斩件；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，用盐调味即可。 详细介绍
'1.粳米洗净，浸泡半小时后捞起沥干，加入沸水锅内和陈皮同煮。2.牛肉洗净切碎，剁烂成蓉，并用淀粉、盐、白糖、色拉油、酱油拌匀。3.干米粉用烧沸的油炸香，捞起 详细介绍
'1.葱洗净去根，斜刀切成长3.3厘米，葱白6小段。姜去皮切成宽1厘米的菱形薄片6小片，余姜剁碎成末状。冬菇用冷水浸泡软，每朵斜刀切成2片或者3片。2.取洁净饭碗1 详细介绍
'1.将茯苓去净皮，用水润透，蒸软切片，用煎法取汁，每次分别加水约400毫升，加热煮提3次，每次煮提1小时，3次药汁合并滤净，再浓缩成500毫升药汁待用。2.面粉倒 详细介绍
'1.将羊肉洗净，切2里面见方的小片；2.将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟；3.将羊肉着凉水洗净；4.用小米烧粥，至半熟时， 详细介绍
'1.先将马兰头洗净，切碎；粳米淘洗干净。2.粳米入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入马兰头和盐（或白糖），稍煮即成。 详细介绍
'将山药片、莲子肉、葡萄干同煮20分钟熬成粥，加白糖食用。 详细介绍
'将水鱼（甲鱼）斩件，用滚水焯过，然后放入炖盅内；瘦肉也用滚水焯过，放入炖盅内，再加入火腿粒及淮山（山药）、枸杞子、姜片，注入适量滚水，盖上盅盖，隔水炖 详细介绍
'1.米铺买糯谷（连壳）800克，分四次制作服用，每次用200克。2.将欲炒至爆烈开花为爆谷(连皮)，放入瓦盅加清水一碗，油盐调味，隔水炖半小时，饮汤。 详细介绍
'1.扁豆和党参同煎，去渣取汁待用；2.在煎好的汁中加入粟米同煮。 详细介绍
'1.荠菜清洗干净后切小粒，加入盐搅拌均匀后略腌。2.把腌过的荠菜挤干水分，备用；猪肉洗净剁成肉馅。3.荠菜、肉馅和调味料（盐、味精、植物油）混合在一起，搅拌 详细介绍
'1.将陈皮用冷水浸软，洗净切丝，待用；2.生姜去皮洗净，磨榨汁；3.葱去须根，洗净切粒，待用；4.鸡蛋打散搅拌成匀浆，待用；5.鸡蛋浆内加入姜汁、陈皮丝、葱粒、 详细介绍
'1.大米淘洗干净加水煮成粥；鸡肝洗净，放在水中去血水并换水二至三次。2.鸡胗洗净，并在表面划数刀。3.姜去皮切丝。4.锅里倒入调味料中的酱油和水半杯一同煮开， 详细介绍
'1.青鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼背上剞上十字花刀。2.锅内放入少许猪油烧热，放入胡椒粉、葱、姜煸出香味后烹料酒，入鸡汤、精盐、味精，旺火将汤煮沸几次，将 详细介绍
'1.将火腿肉洗净，放沸水中烫过，切丝；2.榨菜洗净切丝；3.枸杞子洗净；4.鸡蛋去壳，加调味料打匀；5.先煮沸清水适量，放入火腿、榨菜、枸杞子煮五分钟，放鸡蛋入 详细介绍
