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水肿食谱/水肿食谱菜谱大全/水肿食谱做法大全/水肿食谱菜谱/水肿食谱的做法 (共717道菜)

冬瓜鲤鱼汤

冬瓜鲤鱼汤

'1.将冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成片;2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片;3.将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏,洗净;4.洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色;5.锅中注入适量清   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 减肥5 养颜5
麻酱拌豆角

麻酱拌豆角

'1.姜洗净去皮切成丝;豆角洗净,切成3厘米长的丝,放入锅内焯熟,捞出晾凉沥水,放盘内。2.麻酱加少许精盐,用香油化开,浇在盘内豆角上,再放入姜丝、醋、酱油   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
奶汤鲤鱼

奶汤鲤鱼

'1.将鲤鱼刮去鳞,剔除鳃,剖去内脏,刮去黏膜,冲洗干净,在鱼身两侧打花刀,放在沸水锅中烫一下,捞出,沥水;葱切段;姜切片;猪肉洗净,切片。2.炒锅置火上,   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
蒜泥拌笋瓜丝

蒜泥拌笋瓜丝

'1.将笋瓜洗净切成4瓣,去掉瓜瓤;2.放入笼内,开锅后蒸5分钟取出;3.用筷子搅成丝,放入凉开水内泡透;4.捞起沥干水分,放入大碗内;5.将大蒜去皮洗净,捣成泥待   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥8 养颜8
火腿冬瓜汤

火腿冬瓜汤

'1.熟火腿批成薄片10片;2.净冬瓜削皮去籽,洗净,切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片;3.炒锅放入清汤750毫升,置旺火上烧沸,放入火腿骨和皮共100克,沸滚5 分钟左右   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 养颜5
香菇鱼块

香菇鱼块

'1.选同样大的香菇,温水泡涨,去根,洗净,装碗加汤、姜、葱上笼蒸2小时;2.将鱼开膛洗净、去骨、去皮,切成3.3厘米见方的块,用料酒、盐、胡椒面腌30分钟;3.将   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间1
鱼腥草拌莴笋

鱼腥草拌莴笋

'1.将鱼腥草择去杂质老根,淘洗干净,用沸水略焯后捞出,加1克食盐拌和腌渍待用;2.鲜莴笋摘去叶子,剥去皮,冲洗之后,切成3-4厘米的节,再切成二粗丝,用食盐1   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6 减肥4
清炖鲑鱼

清炖鲑鱼

'1.将鲑鱼(三文鱼)宰杀去鳞、骨、内脏,取鱼肉切成3厘米见方的块,洗净滤干;2.熟火腿切成4厘米长的薄片;3.香菇洗净;4.葱切段,姜去皮切薄片;5.冬笋切成3厘   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间2
芪蒸鹌鹑

芪蒸鹌鹑

'1.将鹌鹑杀后沥尽血,在75℃左右的汤水中浸湿后煺尽毛、洗净,由背部剖开,抠去内脏,斩去爪,冲洗干净,再入沸水焯约1分钟左右捞出待用。2.黄芪用湿布擦净,切   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间5
白灼爆片

白灼爆片

'1.将海螺取肉片洗净切成每件厚约1厘米;2.武火起锅,落猪油(15克)放进姜葱,加入黄酒(10克),加汤750毫升;3.待煮滚后去掉姜葱,然后放进螺片,烧至九成熟,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
果蔬牛蛙

果蔬牛蛙

'1.将牛蛙宰杀洗净,改刀成小块;2.将牛蛙用盐、豆粉码好味待用;3.西瓜用小勺挖成小球;4.黄瓜去心切成颗;5.香菇、嫩玉笋切颗待用;6.锅置火上,下油至四成热时   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
卤萝卜

卤萝卜

'1.红辣椒洗净,去蒂。2.白萝卜洗净去皮,切成圆片,放入开水中氽烫,捞出。3.锅中倒入4杯水,放入白萝卜片,红辣椒和所有准备好的卤料(盐、八角、花椒粒、糖、   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间4 麻辣7
青鱼固脱汤

青鱼固脱汤

'1.赤小豆洗净,加清水8杯浸泡一夜,放锅中大火煮沸,再改用小火焖煮至软烂。2.加入青鱼清洗净取鱼肉和葱白(切末)、姜(切片),焖煮至鱼肉熟。3.加入盐、糖调   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间6 养颜4
乌梅粥

乌梅粥

'1.先将乌梅洗净,入锅加水200毫升,煎煮到减半,去渣取汁,备用。2.再与淘洗干净的粳米、红枣一同加水900毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入冰糖继   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
首乌大枣炖鹌鹑

首乌大枣炖鹌鹑

'1.鹌鹑宰杀,煺净毛,去内脏,用水冲洗干净,然后剁成大块;2.何首乌、大枣分别用水洗净;3.锅内放水烧沸,把剁好的鹌鹑焯一下水;4.焯好的鹌鹑及洗好的何首乌、   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间3 减肥6
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