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'1.每次用西谷米50克,水及白糖适量,煮熟服食。 详细介绍
'1.将玉米研成细粉;2.粳米淘洗干净;3.将淘洗好的粳米放入铝锅内,加水适量;4.置武火上烧沸,转用文火熬煮半小时;5.加入玉米粉搅匀熬熟即成。 详细介绍
'1.将银鱼洗净;2.将蛋清打成雪花状;3.蛋液加淀粉,搅成蛋白糊;4.银鱼蘸匀蛋白糊,过油炸至呈金黄色捞出即成;5.吃时蘸酱油。 详细介绍
'1.冬虫夏草、黄芪、大枣洗净。2.将猪蹄洗净,入沸水中略焯。3.猪肺与黄芪、大枣、冬虫夏草同入锅中,加清水和调味品炖烂,饮汤食肺。 详细介绍
'1.将鸡蛋清放在碗内,抽打起沫备用;2.取水250克煮沸;3.鸡肉煮熟切成丝;4.先后放入鸡丝、盐、味精、香油,开锅后冲入盛有蛋清的碗内,淋上香油即成。 详细介绍
'先将白果去膜,心,秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎,捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后,加入山药汁和泥膏,搅拌均匀,微微加热, 详细介绍
'1.水发银耳去蒂,洗净,摘成朵,入碗中,加清水150克,上笼蒸透,取出;2.核桃仁入温水中泡片刻,撕去皮,洗净;3.荸荠粉入碗,用冷水调匀浆,鸽蛋磕碗中,入温 详细介绍
'1.将梨去皮和核;2.藕洗净去藕节,切碎备用;3.用洁净的纱布绞取汁液,饮服即可。 详细介绍
'1.山药去皮,切象眼片,用沸水焯出;草莓用清水捞出,一切两半;桂圆用开水焯出;将锅里放入少量油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。2.滑勺 详细介绍
'1.炒锅加清水置火上烧开,将鸽蛋逐个打入开水中氽成荷包蛋;2.炒锅置火上,加清水500克,烧开,加入冰糖煮化,再把发好,洗净的银耳下入锅中,煮3-5分钟,撇去浮 详细介绍
'1.将莲子用热水泡发后去膜皮和心;2.百合去杂洗净;3.将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片;4.将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤;5.下莲子、百合及各 详细介绍
'1.将哈士油用温水泡软,拣出哈蟆子筋皮等杂物;2.哈士油加清汤、精盐、葱段、姜块、料酒,上笼蒸至白里透亮取出;3.拣去葱姜、枸杞子用温水泡软;4.起锅上火,加 详细介绍
'1.将雪梨洗净,连皮取肉切粒,百合洗净;2.把雪梨、百合放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,加冰糖,文火煮至百合熟即可,随量饮用。 详细介绍
'1.把海蜇头洗净切成丝,泡好;2.大蒜去皮洗净捣泥,待用;3.把黄瓜洗净切成丝,装盘;4.把海蜇放在黄瓜上面,再放海米,浇上酱油、醋、味精、香油等拌上蒜泥,撒 详细介绍
'1.把杏仁去皮去尖,剁碎末,加糖放热水中溶化;2.面粉置热锅内炒熟,晾冷,与藕粉混匀加入清水400毫升搅匀;3.把锅置武火上烧热,加入清水100克,烧沸;4.将已配 详细介绍