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清热去火食谱/清热去火食谱菜谱大全/清热去火食谱做法大全/清热去火食谱菜谱/清热去火食谱的做法 (共927道菜)

煨莲子汤

煨莲子汤

'将莲子略洗,放入中型铝锅内,加水半锅,洗泡一会儿;红枣亦略洗,放入锅内,即可将锅置炉上,先以大火烧滚,续用小火慢煨,约半小时,莲子已有相当烂,加入绵糖   详细介绍

类别:
营养6 难易8 时间5
水煎空心菜梗玉米须

水煎空心菜梗玉米须

'1.先将空心菜去杂,洗净,留梗;2.玉米须洗净;3.将空心菜梗、玉米须同放入砂锅里;4.加适量清水,煎煮30分钟后去渣留汁。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
草莓果汁

草莓果汁

'将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与乳酪混合。再注入杯中,放进冰片与白糖。   详细介绍

类别:
营养6 难易8 时间9 养颜5
鱼香湖鸭

鱼香湖鸭

'1.将鸭宰杀洗净,下入开水锅内煮熟烂,原汤留用,切块装盘;2.葱、姜、蒜切末与淀粉、水调匀成芡汁;3.炒锅注油烧热,下入豆瓣酱、姜蒜末炒香,放入芡汁烧干,浇   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
拌草莓糖泥

拌草莓糖泥

'1.草莓洗净,放入淡盐水中浸泡,捞出沥干,捣烂成泥;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。2.水、白糖放入炒锅中煮沸,用水淀粉勾芡,煮沸后起锅,放入草莓泥,拌匀过   详细介绍

类别:
营养5 难易6 时间7
益母田螺汤

益母田螺汤

'1.将田螺漂洗净,去尾尖;2.益母草洗净切碎;3.车前子及木香用纱布包好备用;4.将诸味药共入砂锅,加水煎汤即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
蛤蜊鸡汤

蛤蜊鸡汤

'1.香菇泡开切丝,姜洗净切丝;鸡肉剁小块备用。2.在一汤碗中装入蛤蜊、鸡肉、香菇、嫩姜丝、精盐,加盖,高火煮15分钟即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
芦荟蜜

芦荟蜜

'1.芦荟叶片洗净,把刺和表皮除去,再把叶肉切成条形,放入盘中备用。2.蜂蜜浇在芦荟块上,拌匀即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 养颜6
香芹腐竹

香芹腐竹

'1.将腐竹切成菱条,用温水浸泡,待软后备用;2.将西芹洗净,切成均匀的菱形条;3.西芹放入沸水中焯一下,用凉水过凉后备用;4.将西芹和腐竹盛入盘中,加入盐、味   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥4
香辣茭白

香辣茭白

'1.茭白削去外皮,洗净,切滚刀块;2.红辣椒去蒂及籽,洗净,切段;3.香菜择洗干净,切段;4.锅内倒油烧热,放入茭白炸1分钟左右,捞出控油;5.锅中留少许底油,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 麻辣6
果汁煎软鸭

果汁煎软鸭

'1.将鸭肉片开用刀背槌透,用碗盛着,加入绍酒10克、食粉、精盐1克腌10分钟,再放入鸡蛋、干淀粉90克拌匀;剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.用油50克起锅   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
茭白粥

茭白粥

'1.将茭白切去老根,剥去外壳,削去皮,冲洗干净后切成细丁;2.将茭白用盐稍腌;3.小麦面粉放入碗内,用温水调成糊状;4.锅中加入约1000毫升冷水,烧沸;5.水沸后   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
淡菜猪蹄煮百合

淡菜猪蹄煮百合

'1.将淡菜洗净,加入料酒、沸水浸发;2.鲜百合掰成瓣,用精盐揉洗干净;3.葱切段,姜切片备用;4.将猪蹄用热水洗净,在沙锅中倒入清水(1000毫升),加入葱段、姜   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间5
菊楂决明饮

菊楂决明饮

'将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。用法:代茶饮,可酌加白糖。   详细介绍

类别:
营养6 难易9 时间5
鲜蘑火腿夹冬瓜

鲜蘑火腿夹冬瓜

'1.冬瓜刮去一层薄片(青皮保留,不要刮掉),挖去瓤,洗净,切成1.5厘米厚、6厘米长的连刀片;火腿切成0.5厘米厚、5厘米长的薄片,放入盘中。2.将锅内加入清水,烧   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间6 养颜5
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