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祛痰食谱/祛痰食谱菜谱大全/祛痰食谱做法大全/祛痰食谱菜谱/祛痰食谱的做法 (共373道菜)

佛手蜇卷

佛手蜇卷

'1.海蜇皮用凉水浸泡1天,刮去皮衣,洗净泥沙,切成3厘米见方的片。2.海蜇皮片放入沸水锅内烫至皮刚卷迅速捞出,投入冷水中泡4小时,捞出沥净水分,放入盆内,浇   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
生拌茼蒿

生拌茼蒿

'1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.2.将蒜头切成蒜末.3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.   详细介绍

类别:
营养7 难易9 时间9 减肥2 养颜2
雪梨地栗猪肉汤

雪梨地栗猪肉汤

'1.猪瘦肉洗净,切成薄片,冷水浸泡;2.雪梨去皮,切片;3.荸荠去皮,切碎丁;4.三物共入沙锅内,小火煮一小时;5.起锅后加白糖。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间3
烧南北

烧南北

'1.将口蘑稍洗,放入碗内用开水沏泡,盖上盖;2.泡透后,原汤澄清留用;3.口蘑加少许盐反复揉洗,用清水洗净,片两开;4.玉兰片片成片;5.将玉兰片、口蘑分别放开   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
清蒸萝卜

清蒸萝卜

'1.将萝卜刮去外皮,洗净,切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方片,在开水锅中烫一下清除涩辣味后,再用凉水浸凉,沥净水;2.口蘑去蒂洗净,冬笋去壳去皮,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜4
砂锅鲜菜

砂锅鲜菜

'1.青菜头(芥菜头)剥皮筋,切成长方块;2.青菜头下锅煮一下,捞起沥干水分;3.放入砂锅底层,将其余材料和调料放在上面,加汤汁,烧滚;4.用文火煮,够稔时,加   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥6
盐水花生芦荟

盐水花生芦荟

'1.花生仁洗净,放入清水锅内小火煨, 直至喷香酥软,放入精盐调节口味,捞出装盘。2.取芦荟叶肉,用干净清水煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生仁上即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜8
酱蛤蜊

酱蛤蜊

'1.在4月份时,选出蛤蜊,掏出蛤蜊肉放到盐水里洗净,控干水(水和盐的比例类似海水)。2.把洗净的蛤蜊肉与适量的盐。搅拌均匀后装入坛子中,并将坛口紧紧地封死。   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间1
凉拌蜇皮

凉拌蜇皮

'1.海蜇皮叠好卷成圆筒状,切成2厘米宽的细条,放入热水烫一下,立即捞起,以冷水冲洗3次后,再以冷水浸泡。每10分钟换一次,浸泡约3小时后捞起沥干。2.小黄瓜、   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间3 减肥7 养颜5
红萝卜烧素鸡

红萝卜烧素鸡

'1.素鸡切成滚刀片;2.红萝卜洗净,用夹匙弄成圆球形;3.油下锅烧滚,放入素鸡片、萝卜球炒一下;4.然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味;5.煲至入味够熟时,加豆   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
酸菜煨虾

酸菜煨虾

'1.基围虾去头洗净;2.酸菜切头粗丝;3.锅内放入猪油烧热,下基围虾炸至呈浅黄色时捞出;4.锅留底油,下酸菜、姜末、葱末炒香,掺入鲜汤烧沸出味,再放入基围虾,   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
天门冬粥

天门冬粥

'将天门冬放入沙锅中,加清水适量煎煮,煮30分钟后,过滤去渣取汁,再加清水煎煮取汁,如此煎煮取汁3次,以药汁加洗净粳米煮粥。至熟后加入冰糖再煮1-2沸即可。   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间4
素干贝烧冬瓜

素干贝烧冬瓜

'1.将豆腐皮(油皮)烫软,在案板上铺平,撒入精盐、胡椒粉、鸡精,再用蛋清、淀粉、卷成干贝粗细的卷干贝粗细的卷,用纱布捆好,放到蒸锅中蒸5分钟取出,晾凉切   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
附子生姜炖狗肉

附子生姜炖狗肉

'1.先将狗肉洗净,切块;生姜切片,葱切段,备用。2.先用沙锅加水煨炖狗肉,煮沸后加入生姜片、熟附子,加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等,共炖2小时左右,   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间2
核桃肉粉

核桃肉粉

'将核桃取肉捣烂,山慈姑研末,调匀即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8
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