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'1.鸡蛋隔水蒸熟,去壳。2.猪心切去脂肪,用水洗净。3.瘦猪肉和龙眼肉(桂圆肉)等放入瓦煲内,加入适量水。4.用中火煲2小时。5.加入少许细盐调味,即可以佐膳饮 详细介绍
'将五味子放入锅内,加适量的水煮,水开后,将蛋整个打入锅中,待蛋炖熟即可,早餐食蛋饮汤。 详细介绍
'1.猪心剖开,切去筋膜,用水洗净。2.放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。3.将猪心合起,用线捆扎好。4.黑木耳、白木耳分别用水浸透发开,洗净。5.红枣用清水洗净 详细介绍
'桂圆干加温开水与适量红糖,然后条1个鸡蛋进去,放锅内蒸10-20分钟友鸡蛋蒸熟为度。 详细介绍
'1.淮山、莲子、薏米、冰糖分别用水洗净。2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,用小火炖半小时,揭去盖,再放入淮山、冰糖,盖好盖,继 详细介绍
'1.将雪梨洗净,连皮取肉切粒,百合洗净;2.把雪梨、百合放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,加冰糖,文火煮至百合熟即可,随量饮用。 详细介绍
'1.将肉蟹清水洗净,先用刀斩去双鳌,并一斩两段;2.剖开蟹壳,挖去污物,清水洗净,然后再切成小块(第块蟹斩成4块)待用;3.炒锅烧热,下猪油75克,烧至七八成热 详细介绍
'1.将桂圆去壳;2.桂圆加温开水,放适量红糖;3.然后打一个鸡蛋放在桂圆上面;4.在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。 详细介绍
'1.将小米与桂圆肉同煮成粥;2.待粥熟,调入红糖。 详细介绍
'1.鸡起肉,横纹斜切成片,用刀背拍松,然后用酱油、酒和淀粉调匀。木耳洗净,浸软发大,鸡蛋搅到起泡沫,再加少许盐。2.上汤放锅内煮开,黑木耳先煮片刻,再放入 详细介绍
'1.先把西红柿用开水烫一下,去皮;2.用刀切成菱形块,去籽;3.撒上面粉稍拌待用;4.用鸡蛋清、大米粉、面粉、少许水搅拌均匀;5.加入小苏打制成苏打粉糊;6.炒锅 详细介绍
'1.将猪心切片;2.猪心片加水适量煮30分钟;3.后加入百合、莲子肉,再煮15分钟;4.喝汤并食莲子肉和猪心。 详细介绍
'1.素鸡洗净切滚刀块,将土豆煮熟。熟土豆去皮也切滚切块。青豆洗净沥干。2.炒锅下花生油50克,烧到四成热,下咖喱粉略炒,把素鸡块、土豆块、青豆下锅煸炒,加鲜 详细介绍
'1.将猪心切开,洗净并切成约2厘米大小的块;2.将大枣洗净,去核备用;3.将沙锅放适量水,置大火上,先将猪心块放入锅内,煮沸后撇去浮沫;4.放葱、姜、料酒、精 详细介绍
'1.将韭菜、海米分别切碎;2.放肉馅内,加盐、味精、姜末、麻油调成馅备用;3.将茄子去皮切成圆形连刀片,再把调好的馅夹入连刀片内;4.即成茄盒生坯;5.用鸡蛋、 详细介绍