你的位置: > 查询工具> 家常菜谱大全> > 家常菜

输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可

家常菜/家常菜菜谱大全/家常菜做法大全/家常菜菜谱/家常菜的做法 (共4485道菜)

南瓜豉汁蒸排骨

南瓜豉汁蒸排骨

'1.将南瓜洗净削去外皮,用小刀在1/3处开一个小盖子,挖出瓜瓤;2.葱切段,姜切片备用;3.排骨斩小块,加豆豉、盐、葱段、姜片、酱油腌制20分钟;4.将腌好的排骨   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间4 养颜5
清炒魔芋丝

清炒魔芋丝

'1.将包装中的魔芋取出洗净,切丝;2.火腿切丝;葱姜洗净分别切段、丝备用;3.锅内倒油烧热,放入姜丝、葱段、火腿炒香;4.然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥6
炒羊肉丝

炒羊肉丝

'1.羊腿肉洗净,切成8厘米长的细丝放入盆内,加姜汁、味精、盐、湿淀粉抓匀;泡红辣椒切成3厘米长的丝,大蒜切粒,葱白菇丝;2.碗内加盐、生抽、味精、湿淀粉、高   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 麻辣4
海带炖冻豆腐

海带炖冻豆腐

'1.将冻豆腐化开,洗净,挤干水分,分成长4厘米,宽3厘米,厚1.5厘米的块;2.海带洗净,切成长3厘米,宽2厘米的象眼片;3.锅架火上,放油烧至七八成热,投入葱花   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
平锅羊肉

平锅羊肉

'1.将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污,再放入汤锅;2.汤锅内加入清水、洋葱、整干椒(200克)、姜、香葱、二锅头、八角、桂皮、精盐、味精,旺火烧开;3.   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 麻辣8
煮干丝

煮干丝

'1.将豆腐干丝浸水,理干,沥干,放入充分煮沸的滚水中;2.每30分钟换一次水,3次后,豆子的腥味即可以去除;3.将鸡肉(熟)、火腿切成丝;4.将豆腐干丝,从水中   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间5
黄金蛋包汤

黄金蛋包汤

'1.汤锅置于火上,加清汤1000克烧沸,把汤匙放到水中烫约10秒,转小火;2.鹌鹑把蛋小心的打在汤匙上,放入汤中,待蛋包成型,蛋黄透亮未完全成熟时即可熄火;3.将   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 养颜8
啤酒炖乳鸽

啤酒炖乳鸽

'1.将乳鸽去内脏洗净后斩成4大块;2.冬笋、鲜蘑菇和熟火腿分别切成片;3.葱切段姜切片待用;4.将乳鸽块、冬笋片和蘑菇片分别投入沸水锅中焯一下;5.乳鸽块捞出后   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
盐水大虾

盐水大虾

'1.将鲜对虾剪去虾须、虾爪、虾尾,挑去沙包和沙线,冲洗干净,沥净水分;2.葱切段,姜切片备用;3.锅内放清汤100克烧开,加入盐、味精、葱段、姜片,煮6分钟;4   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
烩双耳

烩双耳

'1.把熟羊耳用开水稍烫一下;2.再把皮剥掉,切成细丝;3.银耳拣洗干净,挤干水,切成丝;4.锅内放入清汤,把羊肉丝、银耳丝和豌豆放入锅内;5.加入调料,加热烧开   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
焖黄鱼

焖黄鱼

'1.黄鱼刮鳞、去鳃、剖腹除去内脏,洗净后在鱼身两面刻上斜刀,刀距1厘米增,刀深至骨,用酱油5克浸渍使其入味;2.猪肉、熟笋均切片;3.炒锅置旺火上烧热,用油滑   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间5
番茄扒鸭腿

番茄扒鸭腿

'1.将肥鸭取腿洗干净,用盐、胡椒粉上味;2.将锅置火上,放入油烧热,下入鸭腿,煎至色金黄时取出,装入碗内;3.加入清汤,上笼蒸2小时左右,至酥烂,取出装盘;   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间4
人参银耳汤

人参银耳汤

'1.把人参泡软,顶刀切成薄片;2.油菜、冬笋均切成小菱形片;3.锅内放入鲜汤,加入精盐、绍酒、花椒水、冰糖;4.再放入银耳、人参、冬笋,加热烧开;5.撇去浮沫,   详细介绍

类别:
营养5 难易6 时间5
肉末炒芹菜

肉末炒芹菜

'1.先将肉剁成末,再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好。芹菜洗净切段,用开水烫一下,捞出备用。2.锅中放入植物油烧热,先炒葱姜,再下肉末,旺火快炒快   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜2
砂锅排骨汤

砂锅排骨汤

'1.将排骨洗净,沥水;2.莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块;3.将炒勺烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻;4.砂锅中放入适量水   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间4 养颜4
首页 上一页 1.. 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ..75 下一页 尾页 共4485道菜 共75页
中网建材 中网化工 中网机械 牛涂网 中网体坛 中网生活 中网沥青 中网涂料 中网机器人 中网塑料 中网橡胶 中网玻璃 美美日记 中网资讯 广东熊猫网 读后感 读后感问答 读书笔记 胎教大全 汉语字典 成语大全 造句大全 组词查询 近义词 反义词 故事大全 英语单词 英语近义词反义词 英语例句大全 英语缩写大全 知识问答 三字经 数字大小写转换 邮编查询 脑筋急转弯 歇后语 百家姓 怀孕周期表 古诗词 对联大全 新华字典 汉语词典 成语大全 二十四节气 古诗词大全 中国古典 作文范文参考 范文 名言 版报 文档 诗词 奥数 图书 问答 高考 中考 小考 考研 留学 自考 志愿 大学 星座 笑话 语文 数学 英语 地理 日语 德语 韩语 法语 西语 意语 菜谱 养生